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《駢字類編》：朝齏（朝齏）
韓愈送窮文：太學四年，朝齏暮鹽。惟我保汝，人皆汝嫌。
《漢語大詞典》：寒齏（寒齏）
亦作“ 寒虀 ”。 腌菜。 唐 韓愈 《崔十六少府攝伊陽以詩及書見投酬三十韻》：“冬惟茹寒齏，秋始識瓜瓣；問之不言飢，飫若厭芻豢。” 宋 曾鞏 《羈游》詩：“麄飯寒虀且自如，欲將吾道付樵漁?！?明 陸時雍 《詩鏡總論》：“ 賈島 詩如寒虀，味雖不和，時有餘酸薦齒。”
分類：腌菜
《漢語大詞典》：萍齏
即韮蓱韲。 宋 蘇軾 《豆粥》詩：“萍虀豆粥不傳法，咄嗟而辦 石季倫 ?！?清 曹寅 《戲送錢穆孫》詩之一：“寒曹未怕傾家釀，已辦萍虀到歲除?！?/div>
《漢語大詞典》：甕齏（甕齏）
亦作“ 甕虀 ”。 甕裝的黃齏(咸菜)。以喻薄祿。 宋 陸游 《病愈看鏡》詩：“三百甕齏消未盡，不知更著幾年還?！弊宰ⅲ骸芭f傳貧士死，見陰吏，為言當還魂，有三百甕齏祿料未盡?！?宋 趙與虤 《娛書堂詩話》卷上引作“甕虀”。
分類：咸菜
《漢語大詞典》：橙齏
亦作“ 橙韲 ”。 橙子醬。 唐 王昌齡 《送程六》詩：“冬夜傷離在 五溪 ，青魚雪落鱠橙虀。” 唐 孟郊 《與王二十一員外涯游枋口柳溪》：“靈味薦魴瓣，金花屑橙韲?！?/div>
分類：橙子
《漢語大詞典》：酸齏（酸齏）
亦作“ 酸虀 ”。 切成細末的咸菜。 明 無名氏 《墨娥小錄·銅上鍍金》：“先以酸虀汁浸數日，卻以鹽霜梅煮半日……然后貼金?！?span id="mkc2kge" class="book">《西游記》第八六回：“嫩焯黃花菜，酸虀白鼓丁。” 清 和邦額 《夜譚隨錄·霍筠》：“吾弟避囂喜僻，得此佳境，暇時辟為蔬圃，開畦畛，滋灌溉，足夠一年酸齏之用?！?/div>
分類：咸菜
《駢字類編》：香齏（香齏）
蘇軾 金橙徑詩 須是松江煙雨里，小船燒薤搗香齏。
《漢語大詞典》：粉齏（粉齏）
猶齏粉。細粉。 明 無名氏 《鳴鳳記·忠佞異議》：“為國捐生，何慮粉齏骸骨?！?清 昭梿 《嘯亭雜錄·友愛昆仲》：“次日免冠請罪，上方云：‘昨朕若答一語，汝身應粉齏矣！’”
《漢語大詞典》：咸齏（鹹虀）
切碎的腌菜或醬菜。 宋 陸游 《老學庵筆記》卷五：“知縣酒渴，聞有咸虀，欲覓一甌?！?/div>
《漢語大詞典》：瓜齏
醬漬的瓜。《說郛》卷十四引 宋 張師正 《倦游雜錄》：“ 山東 鄉(xiāng)里食味好以醬漬瓜啗，謂之瓜虀?！?宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》：“又有菜麵……荷包白飯，旋切細料餶飿兒，瓜虀，蘿卜之類?！?/div>
《漢語大詞典》：齏面（齏麫）
菜面。
《漢語大詞典》：齏面
菜面。宋陸游《朝饑食齏面甚美戱作》詩。
《駢字類編》：芹齏（芹齏）
王建飯僧詩見蒲鲊下。
《漢語大詞典》：霜齏
秋日腌制的菜。 宋 蘇軾 《次韻子由種菜久旱不生》：“新春堦下筍芽生，廚里霜虀倒舊罌。”
分類：秋腌制
《韻府拾遺 齊韻》：青齏（青齏）
梅堯臣詩：夏席堆青齏，冬盤饤旨蓄。