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分類詞匯
4
分類詞匯
麥黃
醬油
麥餌
麩漿
《漢語大詞典》:
麥黃(麥黃)
用曲霉和它的培養(yǎng)基(多為麥子、麩皮、大豆的混合物)制成的塊狀物,用來釀酒或制醬。 明
李時珍
《
本草綱目·穀四·黃蒸
》
:“黃衣,麥黃。此乃以米、麥粉和罨,待其薰蒸成黃,故有諸名?!?/div>
分類:
麥子
麩皮
大豆
混合物
狀物
《國語辭典》:
醬油(醬油)
拼音:
jiàng yóu
用大豆、小麥加鹽水發(fā)酵釀制成的調(diào)味品。
分類:
醬油
大豆
小麥
麩皮
《漢語大詞典》:
麥餌(麥餌)
麥餅。用小麥浸泡后連水磨成麥糊(不去麩皮),然后做成餅,貼鍋上燒烤而成。 宋
陸游
《鄰曲》
“拭盤堆連展”自注:“ 淮 人以名麥餌。”
分類:
小麥
浸泡
后連
水磨
磨成
不去
麩皮
《漢語大詞典》:
麩漿(麩漿)
用麩皮中洗出的粉調(diào)成的漿。用以漿衣服。 元
關(guān)漢卿
《謝天香》
第四折:“先使了熬麩漿細香澡豆,暖的那溫泔清手面輕揉?!?/div>
分類:
麩皮
衣服
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