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詞典
1
分類詞匯
7
分類詞匯
鮭魚
花鯽
桂魚
鱖豚
花鯽魚
鯚花
白龍臛
《國語辭典》:
鮭魚(鮭魚)
拼音:
guī yú
動(dòng)物名。脊椎動(dòng)物亞門硬骨魚綱。體長紡錘形,略似鱒魚,長約三尺,頭部翠色,背部藍(lán)灰色散布黑點(diǎn),腹部銀白色。具洄游性,產(chǎn)于北方水域。成熟時(shí)自海洋返回淡水河川生殖,幼魚孵化后,再進(jìn)入海洋。在海洋中時(shí),體呈銀白色或銀灰色,返回淡水河口后,體色變紅。太平洋鮭屬產(chǎn)卵后隨即死亡,大西洋鮭則部分可重回海洋。產(chǎn)量以美、加、日、俄最多,是重要的食用魚。
分類:
鱖魚
《國語辭典》:
花鯽(花鯽)
拼音:
huā jì
鱖魚的別名。參見「鱖魚」條。
分類:
鱖魚
《漢語大詞典》:
桂魚(桂魚)
即鱖魚。 清 厲荃
《
事物異名錄·水族·鱖
》
:“
《養(yǎng)魚經(jīng)》
:‘鱖魚味美,仙人 劉憑 常食,名桂魚。’又
《
本草綱目
》
名石桂魚?!?/div>
分類:
鱖魚
《國語辭典》:
鱖豚(鱖豚)
拼音:
guì tún
鱖魚的別名。參見「鱖魚」條。
分類:
鱖魚
釋名
《漢語大詞典》:
花鯽魚(花鯽魚)
方言。即鱖魚。
分類:
方言
鱖魚
《漢語大詞典》:
鯚花
鱖魚的別稱。 清 潘榮陛
《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·三月·時(shí)品》
:“至於小蔥炒麪條魚、蘆筍膾鯚花、勒鮝和羹,又不必憶蓴鱸矣?!?/div>
分類:
鱖魚
《漢語大詞典》:
白龍臛(白龍臛)
鱖魚肉的別名。 清 厲荃
《
事物異名錄·飲食·雜肴
》
:“類書:白龍臛,鱖肉也?!?/div>
分類:
鱖魚
魚肉
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