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詞典
面餅
無(wú)面餅
起面餅
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
面餅(麵餅)
拼音:
miàn bǐng
用面粉做成的餅?!督鹌棵吩~話》第三七回:「婦人洗手剔甲又烙了一箸面餅,明間內(nèi)揩抹卓椅光鮮。」《儒林外史》第一回:「王冕自到廚下烙了一斤面餅,炒了一盤韭菜,自捧出來(lái)陪著。」
分類:
面餅
面粉
《漢語(yǔ)大詞典》:
無(wú)面餅(無(wú)麵餅)
猶言無(wú)面馎饦。 宋
陳師道
《送杜侍御陜西轉(zhuǎn)運(yùn)》
詩(shī):“巧手莫為無(wú)麵餅,誰(shuí)能留渴須遠(yuǎn)井。”
《漢語(yǔ)大詞典》:
起面餅(起麪餅)
面粉經(jīng)過(guò)發(fā)酵后制成的餅。
分類:
面粉
發(fā)酵
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