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《國語辭典》:燒餅(燒餅)  拼音:shāo bǐng
1.一種用面粉制成,烘烤成熟的食品,表面多附有芝麻。
2.古時一種包羊肉、蔥餡的餅。制法或與今不同。見《齊民要術。卷九。作燒餅法》。
《漢語大詞典》:卷餅(卷餅)
古代稱發(fā)面餅。
《漢語大詞典》:餢飳
發(fā)面餅。太平御覽卷八六○引 晉 束晳 《餅賦》:“釰帶案成,餢飳髓燭,或名生於里巷,或法出乎殊俗?!?唐 劉恂 嶺表錄異卷上:“南中醖酒,即先用諸藥別淘,漉秔米,曬乾;旋入藥和米,擣熟,即緑粉矣。熱水溲而團之,形如餢飳?!?/div>
《國語辭典》:蔥油餅(蔥油餅)  拼音:cōng yóu bǐng
加添蔥花所制的面餅,油煎后食用。
《國語辭典》:餑餑(餑餑)  拼音:bō bo
北平方言。指糕點或饅頭一類的食品?!都t樓夢》第七一回:「我也不餓了,才吃了幾個餑餑,請你奶奶自吃罷?!埂冻桃冶炯t樓夢》第七五回:「月餅是新來的一個餑餑廚子,我試了試,果然好,才敢做了孝敬來的。」
《漢語大詞典》:水答餅(水答餅)
面餅的一種。 元 楊顯之《酷寒亭》第三折:“那婆娘和了麺,可做那水答餅,煎一個,吃一個?!?/div>
分類:面餅