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1
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分類詞匯
(續(xù)上)
酵子
《漢語大詞典》:
酵子
含有酵母的面團(tuán)。 清
桂馥
《
札樸·起面餅
》
:“吾鄉(xiāng)猶謂麵發(fā)為起,能使麵起者謂之‘酵子’?!?/div>
分類:
含有
酵母
面團(tuán)
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