(1).指長著青苗的農(nóng)田。 唐 楊炯 《和鄭讎校內(nèi)省眺矚思鄉(xiāng)懷友》：“樓臺(tái)橫紫極，城闕俯青田?！?唐 張籍 《贈(zèng)李杭州》詩：“竹間虛館無朝訟，山畔青田長夏苗。” 宋 陳與義 《羅江》詩之二：“行過竹籬逢細(xì)雨，眼明雙鷺立青田?！?br />(2).借指鶴。因 青田 產(chǎn)鶴著名，故代稱。 唐 王勃 《上武侍極啟》：“馳魂霧谷，忻逢紫岫之英；驛思霞丘，佇接青田之響?！?宋 文同 《李生畫鶴》詩：“昂昂青田姿，杳杳在輕素。一身萬里意，雙目九霄顧?！?明 何景明 《畫鶴篇》：“昔聞少保寫青田，古墨千年人不傳?！眳⒁姟?青田鶴 ”。
(3).指青田酒。 唐 李白 《冬夜于隨州紫陽先生飡霞樓送煙子元演隱仙城山序》：“別酒寒酌，醉青田而少留；夢魂曉飛，度淥水以先去?！眳⒁姟?青田酒 ”。
(4).山名。在 浙江省 青田縣 西北境。山有泉石之勝，道教稱三十六洞天之一。素以產(chǎn)青田石、青田鶴聞名。參見“ 青田大鶴天 ”、“ 青田石 ”、“ 青田鶴 ”。

鶴名。相傳 青田 產(chǎn)鶴，故名。《初學(xué)記》卷三十引 南朝 宋 鄭緝之 《永嘉郡記》：“有 洙沐溪 ，去 青田 九里。此中有一雙白鶴，年年生子，長大便去，只惟餘父母一雙在耳，精白可愛，多云神仙所養(yǎng)?！?唐 陸龜蒙 《送浙東德師侍御罷府西歸》詩：“詩懷白閣僧吟苦，俸買 青田 鶴價(jià)偏?！?清 曹寅 《游仙詩三十韻》之三：“借得 青田 鶴一雙，閒乘花月翫春江。”

晉 崔豹 《古今注·草木》：“ 烏孫國 有青田核，莫測其樹實(shí)之形，至中國者，但得其核耳。得清水則有酒味出，如醇美好酒。核大如六升瓠，空之以盛水，俄而成酒……名曰青田酒。”后因以“青田酒”為美酒之代稱。 宋 徐鉉 《賦得有所思》：“忘情好醉青田酒，寄恨宜調(diào)緑綺琴。”