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《駢字類編》:醬醋(醬醋)
吳地志平門西北二里有偏將軍孫武墳西北三里有醬醋城漢劉濞筑
《駢字類編》:醋甕
咸定錄舊說圣善寺閣常貯醋數(shù)十甕恐為蛟龍所伏以致雷霆也 群碎錄苦吟孟浩然眉毫盡落裴祐袖手衣袖至穿王維至走入醋甕
《駢字類編》:鹽醋(鹽醋)
國史補(bǔ)盧相邁不食鹽醋同列問之足下不食鹽醋何堪邁笑而答曰足下終日食鹽醋復(fù)又何堪
《駢字類編》:酒醋
文昌雜錄石曼卿善豪飲與布衣劉潛為友嘗通判海州劉潛來訪之曼卿與劇飲中夜酒欲竭顧船中有醋斗馀乃傾入酒中并飲之至明日酒醋俱盡
分類:酒醋
《駢字類編》:醋息
宋史食貨志見曲引下
《漢語大詞典》:三斗醋
指令人難食之物。三斗,極言其多。北史·崔弘度傳:“時有 屈突蓋 為武候車騎,亦嚴(yán)刻。 長安 為之語曰:‘寧飲三斗醋,不見 崔弘度 ?!?宋 陳與義 《送王周士赴發(fā)運(yùn)司屬官》:“寧飲三斗醋,有耳不聽無味句。”
《漢語大詞典》:釅醋(釅醋)
濃醋。 宋 蘇軾 《格物粗談·韻藉》:“金箋及扇面誤字,以釅醋或醬油用新筆蘸洗,或燈心揩之即去?!?宋 朱弁 《曲洧舊聞》卷四:“ 峻極上院 嘗於其院東鑿井,經(jīng)年纔深丈許……法當(dāng)積薪其中然之,乘熱沃以釅醋,然后施工。” 清 趙翼 《兩臂風(fēng)痹復(fù)發(fā)》詩:“酸疑釅醋淬,痛甚頑石擣。”
《駢字類編》:醋庫(醋庫)
宋史兵志見油庫下
《國語辭典》:吃醋  拼音:chī cù
1.喝醋。如:「許多人認(rèn)為吃醋可以養(yǎng)生?!?br />2.醋味酸,人嫉妒時,心里會覺得酸溜溜的,因此以吃醋比喻嫉妒。多用于情人、夫妻關(guān)系上。也可泛指一般的嫉妒?!都t樓夢》第二一回:「我和女人略近些,他就疑惑;他不論小叔侄兒,大的小的,說說笑笑,就不怕我吃醋了?!挂沧鳌赋晕秲骸埂?/div>
《漢語大詞典》:酸醋
(1).即醋。因醋味酸,故名。 北魏 賈思勰 齊民要術(shù)·脯臘:“生刳取五臟,酸醋浸食之,雋美乃勝逐夷。” 明 李時珍本草綱目·穀四·醋:“湯火傷灼,即以酸醋淋洗,并以醋泥涂之甚妙,亦無瘢痕也?!?br />(2).舊時對文人的謔稱。 元 王實(shí)甫 《西廂記》第三本第四折:“‘桂花’搖影夜深沉,酸醋‘當(dāng)歸’浸?!?王季思 校注:“友人 蔣云從 曰:‘歸浸’與‘歸寢’雙關(guān)。酸醋即調(diào)侃 張生 。”
《駢字類編》:油醋
宋史職官志見鹽胾下
《駢字類編》:醋梨(醋梨)
宋 黃庭堅(jiān) 贈劉靜翁頌四首 其一 艱勤長向途中覓,掉卻甜桃摘醋梨。
《國語辭典》:醋酸  拼音:cù suān
由酒在空氣中發(fā)酵而成的一種有刺激性氣味的無色液體,為醋的主要成分??晒┲圃烊嗽旖z、底片、阿司匹靈等,日常生活里也可以利用來漂白清洗衣物。也稱為「乙酸」。
《駢字類編》:醋頭(醋頭)
幸蜀記見燈檠下
《漢語大詞典》:醋味
指酸味的食物。云笈七籤卷十四:“好食醋味者,肝不足也。”
分類:酸味食物