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《漢語大詞典》：釀糯（釀糯）
以糯米釀酒。 唐 白居易 《詠家醞》：“釀糯豈勞炊 范 黍，撇篘何假漉 陶 巾?！?/div>
分類：糯米釀酒
《漢語大詞典》：釀肆（釀肆）
酒坊；酒店。 明 沈德符 《野獲編·釋道·酒簾得子》：“一釀肆敝布，或以之得子，或以之得官?！?/div>
分類：酒坊酒店
《韻府拾遺 覃韻》：釀壇（釀壇）
董其昌詩：十載村居傍釀壇。
《駢字類編》：梨釀（梨釀）
癸辛雜識：有山梨者，味極佳，意頗惜之。漫用大甕儲數(shù)百枚，以缶蓋而泥其口。半歲后啟觀，則化為水，清冷可愛，湛然甘美，真佳醞也。始知梨可釀，前此所未聞。
《韻府拾遺 漾韻》：漉釀（漉釀）
張羽詩：呼兒漉新釀。且復共酬酢。
《韻府拾遺 漾韻》：請釀（請釀）
國史補：李泌字長源，請里閭釀宜春酒，以祭勾芒神，祈豐年。帝悅，乃著令。
《韻府拾遺 漾韻》：三釀（三釀）
田開詩：秋冬三釀酒。
《漢語大詞典》：醲釀（醲釀）
猶蘊蓄。 清 魏源 《海淀雜詩》之四：“誰是升平醲釀久，已將寰海變 蓬 瀛 ?！?/div>
分類：蘊蓄
《韻府拾遺 漾韻》：九釀（九釀）
袁子正文：長安九釀，中山清酤。
《漢語大詞典》：郁釀（鬱釀）
積聚摻和。 清 劉獻廷 《廣陽雜記》卷二：“夫集數(shù)百十人于臺下，則酒氣、汗氣、下泄之氣氤氳鬱釀可想而知。”
分類：積聚摻和
《分類字錦》：欲傾家釀（欲傾家釀）
晉書何充傳：充字次道，能飲酒，雅為劉惔所貴。惔每云：見次道飲，令人欲傾家釀。言其能溫克也。
分類：酒
《漢語大詞典》：翳釀（翳釀）
古代一種去邪消災的祭禱活動。《戰(zhàn)國策·齊策五》：“中人禱祝，君翳釀，通都小縣置社，有市之邑，莫不止事而奉王?！?/div>
《分類字錦》：習釀（習釀）
薛士隆唐風賦：上無酤榷之禁，民習釀以成風。醞百花而家給，亶公私之大同。
分類：蜂
《分類字錦》：隔釀（隔釀）
宋史食貨志建炎三年總領四川財賦趙開遂大變酒法自成都始先罷公帑實供給酒即舊撲買坊場所置隔釀設官主之民以米入官自釀斛輸錢三十頭子錢二十二
分類：??稅
《韻府拾遺 漾韻》：饙釀（饙釀）
劉詵詩鼓鐘喧朝晡昌運積饙釀