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《漢語(yǔ)大詞典》：肴酒
猶酒肴。 唐 李綽 《尚書故實(shí)》：“ 韋 拜而上，命坐，慰勞久之，亦無(wú)肴酒湯果之設(shè)?！?/div>
分類：酒肴
《漢語(yǔ)大詞典》：肴醴
猶酒肴。 晉 向秀 《難〈養(yǎng)生論〉》：“五穀非養(yǎng)命之宜，肴醴非便性之物?！?宋 王讜 《唐語(yǔ)林·政事上》：“遲明， 郭 將歸，肴醴一無(wú)所設(shè)。”
分類：酒肴
《漢語(yǔ)大詞典》：觴肴（觴肴）
猶酒肴。
分類：酒肴
《漢語(yǔ)大詞典》：杯盤（杯盤）
亦作“ 杯柈 ”。 杯與盤。亦借指酒肴。 唐 劉禹錫 《和樂天洛下雪中宴集寄汴州李尚書》：“ 洛城 無(wú)事足杯盤，風(fēng)雪相和歲欲闌?！?宋 吳可 《藏海詩(shī)話》：“草草杯柈供笑語(yǔ)，昏昏燈火話平生?！?span id="mgp5dmv" class="book">《醒世恒言·賣油郎獨(dú)占花魁》：“丫鬟收拾了杯盤之類，抹了桌子?！?周詠 《秋懷》詩(shī)之八：“何堪 湘浦 傷離鵠，忍對(duì)杯盤數(shù)落花?！?/div>
分類：酒肴
《國(guó)語(yǔ)辭典》：杯酌　　拼音：bēi zhuó
杯中的酒。宋。朱彧《萍州可談》卷三：「東坡倅杭，不勝杯酌，諸公欽其才望，朝夕聚首，疲于應(yīng)接，乃號(hào)杭倅為酒食地獄。」也作「杯酌」、「觴酌」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：杯酌（盃酌）　　拼音：bēi zhuó
杯中的酒。指酒?！度龂?guó)演義》第一○八回：「恪見吳主孫亮，施禮畢，就席而坐。亮命進(jìn)酒，恪心疑，辭曰：『病軀不勝杯酌?！弧挂沧鳌副谩?、「觴酌」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：觴豆（觴豆）　　拼音：shāng dòu
酒杯與食器。比喻飲食?！段倪x。張衡。東京賦》：「執(zhí)鑾刀以袒割，奉觴豆于國(guó)叟?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：酒脯
酒和干肉。后亦泛指酒肴。《周禮·秋官·司盟》：“既盟，則為司盟共祈酒脯?！?唐 韓愈 《祭竹林神文》：“謹(jǐn)以酒脯之奠，再拜稽首，告於竹林之神。” 清 唐甄 《潛書·食難》：“今者賈客滿堂，酒脯在廚，日得微利以活家人?！?/div>
分類：干肉酒肴
《漢語(yǔ)大詞典》：修具
猶赴宴。具，指酒肴。《新唐書·郭子儀傳》：“ 朝恩 又嘗約 子儀 修具， 元載 使人告以軍容將不利公?！?/div>
分類：赴宴酒肴
《漢語(yǔ)大詞典》：酒胾
酒與肉。泛指酒肴。 清 蒲松齡 《聊齋志異·狐嫁女》：“粉黛云從，酒胾霧霈，玉椀金甌，光映幾案?！?span id="3eh0vtz" class="book">《花月痕》第三回：“一會(huì)，巨燭高燒，酒胾雜陳，絲竹迭奏?！?/div>
分類：酒肴
《漢語(yǔ)大詞典》：順齋（順齋）
舊時(shí)親鄰為吃素的人設(shè)酒肴以開戒，稱順齋。《兒女英雄傳》第二七回：“看個(gè)好日子，你們?nèi)齻€(gè)人好好兒的弄點(diǎn)兒吃的，再給親家太太順齋，那才是呢?！眳⒁姟?開齋 ”。
分類：吃素酒肴
《國(guó)語(yǔ)辭典》：開齋（開齋）　　拼音：kāi zhāi
1.解除吃素戒律，開始食用酒肉葷腥?！都t樓夢(mèng)》第六二回：「如今學(xué)了這勞什子，他們說怕壞嗓子，幾年也沒聞見。趁今兒，我是要開齋了。」也作「開葷」、「開素」。
2.出家人破戒殺人?！抖鲙肪矶骸感目谧运寄?，戒刀舉今日開齋。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：酒菜　　拼音：jiǔ cài
1.酒和菜肴。《紅樓夢(mèng)》第三九回：「五五二兩五，三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多兩銀子。」
2.下酒的菜肴。
《漢語(yǔ)大詞典》：賽具（賽具）
祭祀用的酒肴與食器。《新唐書·劉昌傳》：“ 德宗 下詔哀痛，出衣數(shù)百稱，官為賽具，斂以棺槥。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：載酒問字（載酒問字）　　拼音：zài jiǔ wèn zì
漢揚(yáng)雄家貧，酷嗜飲酒，時(shí)有好事者載酒肴向他學(xué)習(xí)，而劉棻嘗從雄學(xué)奇字。見《漢書。卷八七。揚(yáng)雄傳下》。后用以比喻人勤學(xué)好問。