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《漢語(yǔ)大詞典》:玉髯
喻豆芽。 宋 方岳 《豆苗》詩(shī):“平明發(fā)視玉髯磔,一夜怒長(zhǎng)堪冰苴?!?/div>
分類:豆芽
《國(guó)語(yǔ)辭典》:豆芽菜  拼音:dòu yá cài
「豆芽」的別名。參見「豆芽」條。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:豆芽菜(荳芽菜)  拼音:dòu yá cài
1.「豆芽菜」、「豆芽」的別名。參見「豆芽」條。
2.(歇后語(yǔ))有甚裍兒。豆芽菜很不容易整理出條理來(lái),所以通常是橫七豎八的包起來(lái),而不是順枝順條的捆起來(lái)。形容沒有正當(dāng)條理的行為。《金瓶梅》第六五回:「月娘道:『豆芽菜兒──有甚裍兒!』眾人背地里都不做喜歡?!?/div>
分類:豆芽
《國(guó)語(yǔ)辭典》:生花盆兒(生花盆兒)  拼音:shēng huā pén ér
七夕時(shí)放置于盆中的豆芽秧苗。宋。陳元靚《歲時(shí)廣記。卷二六。生花盆》:「京師每前七夕十日,以水漬綠豆或豌豆,日一二回易水,芽漸長(zhǎng),至五六寸許,其苗能自立,則置小盆中,至乞巧,可長(zhǎng)尺許,謂之生花盆兒?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:潤(rùn)餅(潤(rùn)餅)  拼音:rùn bǐng
將面皮搟薄烙熟后,捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿卜絲及筍絲等制成的餅。為臘月十六日的應(yīng)節(jié)食品。也稱為「春餅」。
《漢語(yǔ)大詞典》:綠豆芽
綠豆經(jīng)水浸漬萌發(fā)出的豆芽,為一種蔬菜。保持原有營(yíng)養(yǎng)成分,甘平無(wú)毒,兼有解酒毒、熱毒等功效。《詩(shī)刊》1978年第2期:“伙房前木頭箱,掀開蓋兒:一箱綠豆芽,像一窩才出殼的小斑鳩,相競(jìng)張開口。”