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《漢語(yǔ)大詞典》：合和
(1).匹配。《管子·入國(guó)》：“凡國(guó)都皆有掌媒，丈夫無(wú)妻曰鰥，婦人無(wú)夫曰寡，取鰥寡而合和之。”
(2).和諧；和睦。《禮記·樂(lè)記》：“故樂(lè)者……所以合和父子君臣，附親萬(wàn)民也。”《呂氏春秋·有始》：“天地合和，生之大經(jīng)也。”《后漢書·杜詩(shī)傳》：“海內(nèi)合和，萬(wàn)世蒙福，天下幸甚。”
《漢語(yǔ)大詞典》：和藥（和藥）
調(diào)制藥物；調(diào)和藥物。《公羊傳·莊公三十二年》：“ 季子 和藥而飲之。” 北周 庾信 《仙山》詩(shī)：“金灶新和藥，銀臺(tái)舊聚神?！?span id="a8umaky" class="book">《宋史·曹彬傳》：“ 咸平 二年，被疾。上趣駕臨問(wèn)，手為和藥。仍賜白金萬(wàn)兩?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：六和
(1).謂以滑、甘調(diào)制酸、苦、辛、咸四種滋味。《禮記·禮運(yùn)》：“五味、六和、十二食，還相為質(zhì)也。” 鄭玄 注：“和之者，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，皆有滑、甘，是謂六和?！?孔穎達(dá) 疏：“以四時(shí)有四味，皆有滑有甘，益之為六也，是為六和也。”按 鄭 注系據(jù)《周禮·天官·食醫(yī)》經(jīng)文。后用以指多種美味。 南朝 梁 沈約 《需雅》之二：“五味九變兼六和，令芳甘旨庶且多?！?br />(2).佛教語(yǔ)。謂身和(共住)、口和(無(wú)諍)、意和(同事)、戒和(同修)、見和(同解)、利和(同均)。 宋 黃庭堅(jiān) 《仰山簡(jiǎn)和尚真贊》：“不戒而六和恭敬，不禪而十方清浄?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：烹調(diào)（烹調(diào)）　　拼音：pēng tiáo
1.烹煮調(diào)理。宋。陸游 種菜詩(shī)：「菜把青青閒藥苗，豉香鹽白自烹調(diào)?！埂冻蹩膛陌阁@奇》卷二七：「縣宰驚問(wèn)緣故，王教授道：『此味頗似亡妻所烹調(diào)，故此傷感?！弧?br />2.烹制食物的事。如：「烹調(diào)是一門大學(xué)問(wèn)?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：醯醢
用魚肉等制成的醬。因調(diào)制肉醬必用鹽醋等作料，故稱。《周禮·秋官·掌客》：“米八十筥，醯醢八十罋?！?span id="sa4cgak" class="book">《禮記·郊特牲》：“醯醢之美，而煎鹽之尚，貴天產(chǎn)也?！?孫希旦 集解：“曰‘醯醢’者，醢必資醯以成也。” 宋 張耒 《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》詩(shī)：“山翁生未食醯醢，脫粟寒蔬度朝暮?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：紅曲（紅麴）
亦作“ 紅麯 ”。 一種調(diào)制食品的材料。可供制造紅糟、紅酒及紅腐乳等。中醫(yī)入藥，活血消食。《初學(xué)記》卷二六引 漢 王粲 《七釋》：“ 瓜州 紅麴，參糅相半，軟滑膏潤(rùn)，入口流散?！?宋 蘇軾 《次韻錢穆父馬上寄蔣穎叔》之一：“剩與故人尋土物，臘糟紅麴寄駝蹄?！?明 李時(shí)珍《本草綱目·穀四》作“紅麯”。
《漢語(yǔ)大詞典》：合丹
調(diào)制丹藥。《南史·隱逸傳下·鄧郁》：“ 梁武帝 敬信殊篤，﹝ 鄧郁 ﹞為帝合丹。” 唐 張說(shuō) 《端午三殿侍宴應(yīng)制探得魚字》詩(shī)：“合丹同蝘蜓，灰骨共蟾蜍?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：調(diào)服（調(diào)服）　　拼音：tiáo fú
中醫(yī)指將與藥粉和勻的藥湯送服后，再服用其馀藥湯。《紅樓夢(mèng)》第六九回：「賈璉命人送了藥禮，抓了藥來(lái)，調(diào)服下去?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：解調(diào)
從已調(diào)制的無(wú)線電信號(hào)中提取信息
使離開調(diào)諧狀態(tài)
《漢語(yǔ)大詞典》：朱泥
指用朱砂調(diào)制的丸藥。舊俗于歲除服用，謂可祛邪。 南朝 梁 庾肩吾 《歲盡應(yīng)令》詩(shī)：“金薄圖神燕，朱泥卻鬼丸?！?唐 司空曙 《酬衛(wèi)長(zhǎng)林歲日見呈》詩(shī)：“朱泥一丸藥，柏葉萬(wàn)年杯。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：乳糜　　拼音：rǔ mí
1.乳酪。北魏。酈道元《水經(jīng)注。河水注》：「長(zhǎng)者女以金缽盛乳糜上佛?！顾巍?a href='PoemIndex.aspx?author=34522' target='_blank'>陸游 殘臘詩(shī)：「乳糜但喜分香缽，銀勝那思映?鞭?！?br />2.食物中的脂肪經(jīng)消化而自小腸吸收進(jìn)入淋巴，于淋巴液中呈乳狀外觀的脂肪顆粒，稱為「乳糜」。常匯集于乳糜管及血液中。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：調(diào)酒（調(diào)酒）　　拼音：tiáo jiǔ
混合不同的酒類或加上各種飲料，以調(diào)制出多樣風(fēng)味的雞尾酒的過(guò)程。如：「想不到你調(diào)酒技術(shù)如此高明，是不是經(jīng)過(guò)特別訓(xùn)練？」
《漢語(yǔ)大詞典》：橙蟹
用橙子和螃蟹調(diào)制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹釀橙》：“橙用黃熟大者，截頂剜去穰，留少液，以蟹膏肉實(shí)其內(nèi)，仍以帶枝頂覆之。入小甑，用酒醋水蒸熟，用醋鹽供食，香而鮮，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之興。因記 危巽齋 《贊蟹》云：‘黃中通理，美在其中，暢於四肢，美之至也?！吮局T《易》，而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：藥茶（藥茶）　　拼音：yào chá
中草藥經(jīng)調(diào)制而成的代茶飲料。如枸杞茶、人參茶。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：茶匙　　拼音：chá chí
1.一種有計(jì)量功能，可用來(lái)舀取調(diào)味料的匙子。
2.量詞。計(jì)算茶匙容裝物的單位。如：「一茶匙鹽」、「三茶匙醬油」。