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《國(guó)語(yǔ)辭典》:蜜餞(蜜餞)  拼音:mì jiàn
一種用蜜糖浸漬成的果品。也稱為「蜜漬」、「糖煎」、「蜜煎」。
《漢語(yǔ)大詞典》:蜜漬(蜜漬)
(1).用蜂蜜浸漬。太平御覽卷九六一引 唐 杜寶 《大業(yè)拾遺錄》:“十二年四月 南???送都念子樹(shù)一百株……其子小於柿子,甘酸至美,蜜漬為粽,益佳?!?宋 周煇 《清波別志》卷中:“ 廣南 有七十二子,皆果實(shí)也,蜜漬致遠(yuǎn),人多不識(shí)賞?!?br />(2).指蜜漬的果品。 清 李慈銘 《越縵堂讀書(shū)記·菽園雜記》:“ 陜西 有木實(shí)名榅桲,肉色似桃,而上下平正如柿……今京師市肆有蜜漬,以小瓶盛之肉如桃者,即此物也?!?br />(3).指蜂蜜。 明 徐弘祖 徐霞客游記·滇游日記四:“崖脅有二小穴如鼻孔,羣蜂出入其中,蜜漬淋漓其下,乃崖蜂所巢也。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》:蜜餞砒霜(蜜餞砒霜)  拼音:mì jiàn pī shuāng
比喻言語(yǔ)親切而居心狠毒。如;「對(duì)于蜜餞砒霜的小人行為,最是難防,不可不謹(jǐn)慎。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:蜜煎  拼音:mì jiān
一種用蜜糖浸漬成的果品。也稱為「蜜餞」、「糖煎」、「蜜漬」。
分類:蜜餞
《國(guó)語(yǔ)辭典》:蜜餞(蜜餞)  拼音:mì jiàn
一種用蜜糖浸漬成的果品。也稱為「蜜漬」、「糖煎」、「蜜煎」。
《漢語(yǔ)大詞典》:蜜食
蜜餞。《新華文摘》1982年第2期:“爺爺?shù)恼?,男孩可以隨意出進(jìn),嘴里還吃著爺爺屋里的好東西:香噴噴的牛口條,甜絲絲的蜜食。”
分類:蜜餞
《漢語(yǔ)大詞典》:冥果
(1).謂神靈的報(bào)應(yīng)不爽。 北齊 魏收 《為武成帝以三臺(tái)宮為大興圣寺詔》:“神跡冥果,理燭幽明。”
(2).一種青果蜜餞。通雅·飲食:“冥果,蜜煎藏果也,《三蒼》曰:靘,冥果,青色也。冥果,蜜煎果也。以銅青浸之,加蜜而冥於缶中,故曰冥果?!?/div>
分類:神靈蜜餞
《國(guó)語(yǔ)辭典》:果脯  拼音:guǒ fǔ
桃、杏、梨、棗等果類,用糖蜜浸漬成之食品的總稱。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:泡茶  拼音:pào chá
1.用煮開(kāi)的水沖茶。《紅樓夢(mèng)》第六○回:「當(dāng)時(shí)來(lái)至蘅蕪苑中,正值寶釵、黛玉、薛姨媽等吃飯,鶯兒自去泡茶?!挂沧鳌钙悴琛?。
2.宋、元人喝茶,往往把乾果、蜜餞或菜蔬等泡在茶中?!督鹌棵贰返谄呋兀骸钢灰?jiàn)小丫鬟拿了三盞蜜餞金橙子泡茶,銀鑲雕漆茶鐘,銀杏葉茶匙。」《喻世明言。卷三。新橋市韓五賣春情》:「這兩包粗果,送與姐姐泡茶?!?br />3.內(nèi)含乾果、蜜餞的茶。《水滸傳》第一八回:「何濤走去縣對(duì)門一個(gè)茶坊里坐下吃茶相等,吃了一個(gè)泡茶?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:杏脯  拼音:xìng fǔ
杏實(shí)制成的果乾。質(zhì)柔軟而甜美,是新疆的特產(chǎn)。也稱為「杏乾兒」。
分類:杏子蜜餞
《國(guó)語(yǔ)辭典》:糖蘿卜(糖蘿蔔)  拼音:táng luó bo
1.藜科「甜蘿卜」、「甜菜」的別名。參見(jiàn)「甜蘿卜」條。
2.蜜餞的胡蘿卜。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:陳皮梅(陳皮梅)  拼音:chén pí méi
一種果子蜜餞。以柑桔乾皮加上梅子或李子制成,為中國(guó)特有的零食。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:泡螺  拼音:pào luó
一種形狀似螺的蜜餞。《金瓶梅》第六七回:「這泡螺果然是你家月姐親手揀的?」也作「鮑螺」。
分類:蜜餞
《國(guó)語(yǔ)辭典》:情人果  拼音:qíng rén guǒ
一種由生芒果腌制而成的蜜餞。冷凍以后,冰涼中帶酸甜,與戀愛(ài)的滋味相彷佛,故稱為「情人果」。也稱為「芒果青」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:高果子茶  拼音:gāo guǒ zi chá
舊時(shí)宴客,席上擺放幾盤乾果子,堆得上尖下圓,稱為「高果子」,放在茶碗里,稱為「高果子茶」?!度辶滞馐贰返诙换兀骸赣忠粋€(gè)大捧盤,十杯高果子茶,送了過(guò)來(lái),以為明早拜堂之用?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:橙丁
用橙子小塊加糖做成的蜜餞。 明 沈榜 《宛署雜記·經(jīng)費(fèi)下》:“橙丁四斤,鮮桃八十個(gè)?!?明 李時(shí)珍本草綱目·果二·橙﹝集解﹞引《事類合璧》:“其實(shí)大者如盌……可以和葅醢,可以為醬虀,可以蜜煎,可以糖制為橙丁?!?/div>
分類:橙子蜜餞
《漢語(yǔ)大詞典》:入餡(入餡)
謂以菜、肉、糖、果仁、蜜餞等作面食品的餡。《新民晚報(bào)》1984.8.5:“樂(lè)佳福食品廠今年摒棄了傳統(tǒng)的豬肉白膘,改用生、麻油入餡。制成的廣式素百果入口油而不膩,滿嘴清香?!?/div>