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詞典
蚶蛤
珠蚶
蚶殼
蚶鲊
蚶田
蚶蠣
蚶菜
雕蚶
如蚶
蠃蚶
白蚶
蚶子
海蚶
炙蚶
毛蚶
《駢字類編》:
蚶蛤
唐書孔戣傳:明州歲貢淡菜蚶蛤。役四十三萬人。戣奏罷之。會(huì)嶺南節(jié)度使死。帝謂裴度曰:嘗論罷蚶菜者誰歟,即拜嶺南節(jié)度使。
《漢語大詞典》:
珠蚶
蚶的一種。 明
屠本畯
《
閩中海錯(cuò)疏·介部
》
:“珠蚶,蚶之極細(xì)者,形如蓮子而扁?!?清
查慎行
《珠蚶》
詩:“珠蚶細(xì)已甚,魚鱗鵝眼許。海錯(cuò)幸自多,烹鮮乃及汝?!?/div>
《漢語大詞典》:
蚶殼(蚶殼)
荔枝的一種。 宋
蔡襄
《荔枝譜》
七:“蚶殼者,殼為深渠,如瓦屋焉。”
分類:
荔枝
《漢語大詞典》:
蚶鲊(蚶鮓)
腌漬的蚶子。 明 吾丘瑞
《運(yùn)甓記·嗔鲊封還》
:“他為功名,白云親舍常思忖,匏繫無能慰倚門,教傳稟,一瓶蚶鮓聊供進(jìn)?!?/div>
分類:
腌漬
蚶子
《國語辭典》:
蚶田
拼音:
hān tián
海邊養(yǎng)殖蚶的場(chǎng)所。
分類:
近海
《駢字類編》:
蚶蠣(蚶蠣)
南史何胤傳:初胤侈于味,食必方丈。后稍去其甚者,猶食白魚、鱔脯、糖蟹,以為非見生物,疑食蚶蠣,使門人議之。學(xué)生鐘岏曰:鮔之就脯,驟于屈伸。蟹之將糖,躁擾彌甚。仁人用意,深懷如怛。至于車螯蚶蠣,眉目內(nèi)闕,慚渾沌之奇,獷殼外緘,非金人之慎。不悴不榮,曾草木之不若;無馨無臭,與瓦礫其何算。故宜長充庖廚,永為口實(shí)。
《漢語大詞典》:
蚶菜
即蚶子。
《
舊唐書·孔戣傳
》
:“上謂 裴度 曰‘嘗有上疏論南海進(jìn)蚶菜者,詞甚忠正,此人何在?卿第求之。’ 度 退訪之,或曰祭酒 孔戣 嘗論此事。 度 徵疏進(jìn)之?!?宋
陸游
《曾文清公墓志銘》
:“三仕 嶺 外,家無南物?;蚯蟪了阏?,雖權(quán)貴人不與。守 臺(tái)州 ,以屬縣并海,產(chǎn)蚶菜,比去官,終不食?!眳⒁姟?蚶子 ”。
分類:
蚶子
《國語辭典》:
蚶子
拼音:
hān zi
動(dòng)物名。一種蛤類。軟體動(dòng)物門斧足綱絲腮目。殼呈心形,堅(jiān)硬而厚,外表淡褐,內(nèi)壁白色,殼面有壟狀的縱線,邊緣呈鋸齒形??晒┦秤?。也稱為「瓦楞子」、「瓦壟子」。
分類:
蚶子
蚶
《韻府拾遺 覃韻》:
雕蚶
內(nèi)典言飲食之侈曰:炰鳳烹龍,雕蚶鏤蛤。
《韻府拾遺 覃韻》:
如蚶
齊民要術(shù):炙蠣法:似炙蚶,汁出,去半殼,三肉共奠如蚶,別奠,酢隨之。
《駢字類編》:
蠃蚶
蘇軾 東湖詩 深有魚與龜,淺有蠃與蚶。
《漢語大詞典》:
白蚶
一種食用貝。白色的瓦楞子。 宋
梅堯臣
《杜和州寄新醅吳正仲云家有海鮮約予攜往就酌》
詩:“ 淮 南寄我玉醅酒,白蚶海月君家有?!?/div>
分類:
種食
食用
白色
《國語辭典》:
蚶子
拼音:
hān zi
動(dòng)物名。一種蛤類。軟體動(dòng)物門斧足綱絲腮目。殼呈心形,堅(jiān)硬而厚,外表淡褐,內(nèi)壁白色,殼面有壟狀的縱線,邊緣呈鋸齒形??晒┦秤谩R卜Q為「瓦楞子」、「瓦壟子」。
分類:
蚶子
蚶
《韻府拾遺 覃韻》:
海蚶
舊唐書穆宗紀(jì):長慶三年十一月,上御通化門,浙東貢甜菜、海蚶。
《韻府拾遺 覃韻》:
炙蚶
齊民要術(shù):炙蚶注:鐵?上炙之汁出,去半殼,以小銅拌奠之。
《國語辭典》:
毛蚶
拼音:
máo hān
動(dòng)物名。軟體動(dòng)物門斧足綱。一種近似血蚶的雙貝殼類,殼呈長卵圓形,殼質(zhì)堅(jiān)厚,右殼較小,表皮帶有灰褐色的生毛殼皮,容易脫落,左殼頂部之肋呈粒狀,兩殼間具有三十到四十條細(xì)密的放射肋,常棲于淡水注入淺海處的泥沙中。
分類:
動(dòng)物名
軟體動(dòng)物
斧足綱
近似
貝殼
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