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《國語辭典》：無土栽培（無土栽培）　　拼音：wú tǔ zāi péi
用非土壤的介質(zhì)提供營養(yǎng)成分或支持植物的栽培方法。
《國語辭典》：無配生殖（無配生殖）　　拼音：wú pèi shēng zhí
不由配子體的生殖細(xì)胞，而由營養(yǎng)細(xì)胞直接發(fā)育成孢子體的生殖現(xiàn)象，并不經(jīng)由雌雄配子體的結(jié)合，故稱之。
《國語辭典》：葉面施肥（葉面施肥）　　拼音：yè miàn shī féi
一種噴灑營養(yǎng)溶液于葉面的施肥方法。參見「噴施」條。
《國語辭典》：營養(yǎng)午餐（營養(yǎng)午餐）　　拼音：yíng yǎng wǔ cān
學(xué)校所供應(yīng)的午間營養(yǎng)餐食。
《國語辭典》：蛋黃精（蛋黃精）　　拼音：dàn huáng jīng
自蛋黃中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養(yǎng)。呈油狀，其膽固醇只有生鮮雞蛋的三十分之一，可補充營養(yǎng)，預(yù)防疾病，為健康食品之一。
《國語辭典》：園藝學(xué)（園藝學(xué)）　　拼音：yuán yì xué
研究園藝作物的栽培、營養(yǎng)、生育、生理、生態(tài)、結(jié)果、環(huán)境、繁殖、保護(hù)、土壤管理、生產(chǎn)技術(shù)、販賣、包裝、分類，以及庭園布置、園產(chǎn)品加工、利用等的應(yīng)用科學(xué)。
《國語辭典》：營養(yǎng)學(xué)（營養(yǎng)學(xué)）　　拼音：yíng yǎng xué
研究食物營養(yǎng)與人體如何利用食物攝取營養(yǎng)的科學(xué)。
《國語辭典》：異營性（異營性）　　拼音：yì yíng xìng
生物不能自制營養(yǎng)物質(zhì)，而直接或間接依賴自營性生物為食，此種營養(yǎng)方式，即是異營性營養(yǎng)方式。
《國語辭典》：沒營養(yǎng)（沒營養(yǎng)）　　拼音：méi yíng yǎng
1.生物所攝取的營養(yǎng)不足，或食物所含的營養(yǎng)素不夠豐富。如：「講求衛(wèi)生，注意飲食，就不致于一副沒營養(yǎng)的樣子。」
2.很無聊，沒有內(nèi)涵。如：「正式場合很忌諱講一些沒營養(yǎng)的話?！?/div>
《國語辭典》：健康醋　　拼音：jiàn kāng cù
將醋用水稀釋，并添加砂糖、香料、礦物質(zhì)或其他營養(yǎng)成分調(diào)制成對人體健康有益的飲料。如：「經(jīng)常飲用健康醋可消除疲勞，防止老化，增進(jìn)身體健康?！?/div>
《國語辭典》：萎黃?。ㄎS?。　?span id="xsp6oea" class='label'>拼音：wēi huáng bìng
病名：(1)因營養(yǎng)不足、身心疲勞引起的低色素性貧血癥。會出現(xiàn)暈眩、食欲不振等癥狀。(2)植物因缺乏鐵、鎂、光，造成葉變黃的現(xiàn)象。
《漢語大詞典》：富營養(yǎng)化
植物營養(yǎng)物質(zhì)過多而導(dǎo)致水質(zhì)惡化的現(xiàn)象。通常是氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)過量進(jìn)入湖泊、水庫、河口等緩流水體后，引起藻類等水生生物大量繁殖和水體溶解氧下降，導(dǎo)致水質(zhì)惡化，嚴(yán)重破壞水產(chǎn)資源。
《國語辭典》：復(fù)合肥料（複合肥料）　　拼音：fù hé féi liào
含有肥料三要素氮、磷、鉀中任何兩種或兩種以上元素的肥料。如含氮和鉀的硝酸鉀、含氮和磷的磷酸銨等。
《漢語大詞典》：工程食品
應(yīng)用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)，從農(nóng)副產(chǎn)品中提取有效的營養(yǎng)成分，然后根據(jù)人體需要重新組合，或添加維生素、氨基酸、礦物質(zhì)進(jìn)行強化而加工配制成的新食品。《中國青年報》1985.6.22：“工程食品的制造，打破了對農(nóng)副產(chǎn)品傳統(tǒng)的加工方法，從原料中抽出精華，按人類的意圖根據(jù)科學(xué)原理改造天然資源，使之更好地發(fā)揮營養(yǎng)作用。”
《國語辭典》：肥分　　拼音：féi fèn
肥料中含氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的成分。一般用百分?jǐn)?shù)來表示。