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《國(guó)語(yǔ)辭典》：菜瓜　　拼音：cài guā
越瓜的別名。參見(jiàn)「越瓜」條。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：菜瓜布　　拼音：cài guā bù
絲瓜熟透而未經(jīng)采收，老化乾枯后所留下的纖維脈絡(luò)，可用來(lái)刷洗污垢，廣被用為清洗或盥洗用具。后亦有以化學(xué)纖維合成方法仿制瓜絡(luò)的廚房洗滌用具。
《漢語(yǔ)大詞典》：生瓜
(1).即菜瓜。又名越瓜。 漢 趙曄 《吳越春秋·夫差內(nèi)傳》：“王行有頃，因得生瓜已熟， 吳王 掇而食之?！?span id="q72sjic" class="book">《太平廣記》卷七一引 晉 葛洪 《神仙傳·葛玄》：“ 玄 冬中能為客設(shè)生瓜。”
(2).結(jié)瓜；產(chǎn)瓜。 漢 趙曄 《吳越春秋·夫差內(nèi)傳》：“﹝王﹞謂左右曰：‘何冬而生瓜？’”
(3).未煮過(guò)或未成熟的瓜。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：越瓜　　拼音：yuè guā
植物名。葫蘆科胡瓜屬，一年生攀緣草本。因出產(chǎn)于越地，故稱為「越瓜」。開(kāi)黃花，果實(shí)呈長(zhǎng)橢圓形，白綠色，可食用。也稱為「醬瓜」、「菜瓜」。
分類：越瓜菜瓜
《漢語(yǔ)大詞典》：稍瓜
越瓜的別名。又稱菜瓜。 明 李時(shí)珍《本草綱目·菜三·越瓜》：“越瓜以地名也，俗名稍瓜，南人呼為菜瓜。” 清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·時(shí)品》：“醃稍瓜、架冬瓜、綠絲瓜、白茭瓜，亦作羹湯。”
分類：越瓜菜瓜
《國(guó)語(yǔ)辭典》：圃事　　拼音：pǔ shì
農(nóng)事。指種蔬菜瓜果等。明。祝允明〈南園賦〉：「大抵人場(chǎng)既偏，圃事聿周。」
《漢語(yǔ)大詞典》：蔬蓏
蔬菜瓜果。《新唐書(shū)·東夷傳·流鬼傳》：“土多狗，以皮為裘。俗被髮，粟似莠而小，無(wú)蔬蓏它穀?！?元 王禎 《農(nóng)書(shū)》卷二：“蔬蓏亦不可闕者，故穀不熟曰饑，菜不熟曰饉。” 清 龔自珍 《陸彥若所著書(shū)序》：“《堯典》言百穀矣，其后但言五穀、六穀、九穀，五六九以外，蔬蓏可材，盡《堯典》之所謂穀也?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：脆嫩
①(蔬菜瓜果等)鮮嫩易碎裂：脆嫩的黃瓜。②比喻幼嫩柔弱：孩子脆嫩的肩膀怎能承受如此重負(fù)?
《漢語(yǔ)大詞典》：白瓜
(1).一種菜瓜。 元 王禎 《農(nóng)書(shū)》卷八：“又越瓜色白，即‘白瓜’，皆菜瓜也。”
(2).亦稱“ 白冬瓜 ”。冬瓜的別名。《 元 王禎 《農(nóng)書(shū)》卷八引《神仙本草》》：“﹝冬瓜﹞一名‘水芝’，一名‘白瓜’。” 明 李時(shí)珍《本草綱目·菜三·冬瓜》﹝釋名﹞引 馬志 曰：“冬瓜經(jīng)霜后，皮上白如粉涂，其子亦白，故名白冬瓜，而子云白瓜子也?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：腌造（醃造）
用鹽或醬等浸漬加工魚(yú)肉蔬菜瓜果等。 清 黃六鴻 《福惠全書(shū)·蒞任·稟帖贅說(shuō)》：“課程一項(xiàng)，即醃造棚廠所報(bào)之水程，每歲解司銀二百三十兩四錢(qián)有奇?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：老腌瓜（老腌瓜）　　拼音：lǎo yān guā
北平方言。指菜瓜。
《漢語(yǔ)大詞典》：梢瓜
即越瓜。菜瓜的一種，可生食，亦可醬腌。 元 周文質(zhì) 《時(shí)新樂(lè)》曲：“蘿卜兩把，鹽醬蘸梢瓜?！?/div>