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詞典
芋艿
《漢語(yǔ)大詞典》:芋艿
(1).植物名。古代也稱蹲鴟。其葉片呈盾形綠色,葉柄肥大而長(zhǎng),可作豬飼料。地下塊莖呈球形或卵形,富含淀粉,可供食用。
(2).指芋艿塊莖。
(3).特指芋艿塊莖之大者。亦稱“ 芋母 ”、“ 芋奶 ”。與“芋子”相對(duì)。 清 俞樾 《茶香室續(xù)鈔·芋母》:“國(guó)朝 施可齋 《閩襍記》云:‘ 閩 人稱芋大者曰芋母,小者為芋子?!徉l(xiāng)稱為芋艿,當(dāng)為芋奶之誤,奶即嬭字,俗稱母為奶,芋奶亦猶母子之義。因芋字從草,并改奶作艿耳。”