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典故
十年相
　
煨芋火
　
懶殘芋
　
分芋
　
懶殘煨芋
　
煨芋頭
　
山中煨芋
　
衡山芋
　
煨芋爐深
　
煨芋師
　
夜?fàn)t芋美
　
芋火對(duì)闌殘
　　
相關(guān)人物
懶殘（闌殘）


《太平廣記》卷九十六〈異僧十·懶殘〉～640～
懶殘者，唐天寶初衡岳寺執(zhí)役僧也。退食，即收所馀而食，性懶而食殘，故號(hào)懶殘也。晝專一寺之工，夜止群牛之下，曾無(wú)倦色，已二十年矣。時(shí)鄴侯李泌寺中讀書，察懶殘所為曰：「非凡物也?！孤犉渲邢蟪憦厣搅?。李公情頗知音，能辨休戚。謂懶殘經(jīng)音凄惋而后喜悅，必謫墮之人。時(shí)將去矣，候中夜，李公潛往謁焉，望席門通名而拜。懶殘大詬，仰空而唾曰：「是將賊我?！估罟泳粗?jǐn)，惟拜而已。懶殘正撥牛糞火，出芋?之。良久乃曰：「可以席地。」取所?芋之半以授焉，李公捧承，盡食而謝。謂李公曰：「慎勿多言，領(lǐng)取十年宰相?！构职荻?。居一月，刺史祭岳，修道甚嚴(yán)。忽中夜風(fēng)雷，而一峰頹下，其緣山磴道，為大石所欄。乃以十?？到O以挽之，又以數(shù)百人鼓噪以推之，力竭而愈固。更無(wú)他途，可以修事。懶殘?jiān)唬骸覆患偃肆?，我試去之?！贡娊源笮?，以為狂人。懶殘?jiān)唬骸负伪匾娻停吭嚳赡艘??！顾律ΧS之。遂履石而動(dòng)，忽轉(zhuǎn)盤而下，聲若雷震。山路既開，眾僧皆羅拜，一郡皆呼至圣，刺史奉之如神。懶殘悄然，乃懷去意。寺外虎豹，忽爾成群，日有殺傷，無(wú)由禁止。懶殘?jiān)唬骸甘谖议?，為爾盡驅(qū)除?！贡娊栽唬骸复笫q可推，虎豹當(dāng)易制。」遂與之荊梃。皆躡而觀之。才出門，見一虎銜之而去。懶殘既去之后，虎豹亦絕蹤跡。后李公果十年為相也。

簡(jiǎn)釋

懶殘芋：詠宰相。宋陳與義《留別天寧永慶乾明金鑾四老》：“勝事遠(yuǎn)公連，深心懶殘芋?！?/p>

《國(guó)語(yǔ)辭典》：芋頭（芋頭）　　拼音：yù tou
一種蔬類。為地下塊莖，含豐富淀粉質(zhì)，可供食用。參見「芋」條。
《漢語(yǔ)大詞典》：芋艿
(1).植物名。古代也稱蹲鴟。其葉片呈盾形綠色，葉柄肥大而長(zhǎng)，可作豬飼料。地下塊莖呈球形或卵形，富含淀粉，可供食用。
(2).指芋艿塊莖。
(3).特指芋艿塊莖之大者。亦稱“ 芋母 ”、“ 芋奶 ”。與“芋子”相對(duì)。 清 俞樾 《茶香室續(xù)鈔·芋母》：“國(guó)朝 施可齋 《閩襍記》云：‘ 閩 人稱芋大者曰芋母，小者為芋子?！徉l(xiāng)稱為芋艿，當(dāng)為芋奶之誤，奶即嬭字，俗稱母為奶，芋奶亦猶母子之義。因芋字從草，并改奶作艿耳?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：土芝
(1).瓜的別名。《藝文類聚》卷八七引 晉 嵇含 《瓜賦》：“世云三芝，瓜處一焉……甘瓜普植，用薦神祇，其名既贍，其味亦奇，是謂土芝。” 杜甫 《園人送瓜》詩(shī)之二“浮沉亂水玉，愛惜如芝草” 清 仇兆鰲 注：“《廣雅》：‘土芝，瓜也?！?br />(2).芋頭的別名。 宋 林洪 《山家清洪·土芝丹》：“芋之大者名土芝?！?宋 陳叔方 《潁川語(yǔ)小》卷下：“《本草》中……芋曰土芝?！?元 王禎 《農(nóng)書》卷八：“芋，一名土芝?！?明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷五八：“芋苗：《本草》一名土芝，俗呼芋頭。生田野中，今處處有之，人家多栽種?！?/div>
分類：芋頭
《漢語(yǔ)大詞典》：博羅（博羅）
(1).芋頭的異名。 清 厲荃 《事物異名錄·蔬穀上》：“博羅，《蔬譜》：大者謂之芋頭， 嘉定 名之博羅，旁生小者謂之芋嬭?！?br />(2).蒙古語(yǔ)boru音譯。青色；灰褐色。 清 錢大昕 《十駕齋養(yǎng)新錄·蒙古語(yǔ)》：“孛羅者，青也。亦作博羅?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：佛跳墻（佛跳墻）　　拼音：fó tiào qiáng
著名的福州菜。使用材料包括鮑魚、魚翅、排骨、鵪鶉蛋、芋頭、香菇等，以缽燜煮。佛跳墻乃形容其美味至極，連佛聞香亦會(huì)踰墻而來(lái)。如：「佛跳墻這道名菜，已成為今日喜慶筵席中必備的佳肴?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：芋泥　　拼音：yù ní
一種點(diǎn)心。把芋頭去皮后磨成糊狀，加入糖、豬油等蒸熟而成。
《漢語(yǔ)大詞典》：土栗
小而干的芋頭。 宋 林洪 《山家清供·土芝丹》：“芋之大者名土芝……小者暴乾入甕，候寒月用稻草火煨盦，色香如栗，名土栗?！?/div>
分類：芋頭
《漢語(yǔ)大詞典》：煨芋
唐 衡岳寺 有僧，性懶而食殘，自號(hào) 懶殘 。 李泌 異之，夜半往見。時(shí) 懶殘 撥火煨芋。見 泌 至，授半芋而曰：“勿多言，領(lǐng)取十年宰相?！币?span id="kqagq6k" class="book">《宋高僧傳》卷十九、《鄴侯外傳》。后因以“煨芋”為典，多指方外之遇。 宋 劉克莊 《懷保寧聰老》詩(shī)：“探梅尚憶陪山屐，煨芋何因共地爐。” 明 高啟 《過海云院贈(zèng)及長(zhǎng)老》詩(shī)：“紫藤塢里歸逢雪，煨芋曾煩慰客愁?！?清 汪懋麟 《送高念東予告歸里和司農(nóng)公韻》之四：“蕭寺閒行煨芋少，虛壇夜禮降真多?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：芋火
煨芋之火。相傳 唐 代 衡岳寺 僧 明瓚 性懶食殘，號(hào) 懶殘 。 李泌 嘗讀書寺中，異其所為，深夜往謁， 懶殘 撥火取芋以啗之，曰：“慎勿多言，領(lǐng)取十年宰相?！焙?泌 顯達(dá)，封為 鄴侯 。事見《宋高僧傳》卷十九。 宋 蘇軾 《次韻毛滂法曹感雨》：“他年記此味，芋火對(duì) 嬾殘 ?！?宋 張?jiān)?/a> 《留寄黃檗山妙湛禪師》詩(shī)：“他年芋火談空夜，雪屋松窻約過冬?！?元 周權(quán) 《卜隱次韻》：“蒲團(tuán)延客話，芋火就僧分?！?/div>
分類：衡岳岳寺