關(guān)鍵詞:
收錄約1萬(wàn)典故,50萬(wàn)詞匯、2萬(wàn)作家信息
常用典故按出處分類按人物分類
《漢語(yǔ)大詞典》:土芝
(1).瓜的別名。藝文類聚卷八七引 晉 嵇含 《瓜賦》:“世云三芝,瓜處一焉……甘瓜普植,用薦神祇,其名既贍,其味亦奇,是謂土芝?!?杜甫 《園人送瓜》詩(shī)之二“浮沉亂水玉,愛(ài)惜如芝草” 清 仇兆鰲 注:“廣雅:‘土芝,瓜也?!?br />(2).芋頭的別名。 宋 林洪 《山家清洪·土芝丹》:“芋之大者名土芝?!?宋 陳叔方 潁川語(yǔ)小卷下:“《本草》中……芋曰土芝?!?元 王禎 農(nóng)書卷八:“芋,一名土芝。” 明 徐光啟 農(nóng)政全書卷五八:“芋苗:《本草》一名土芝,俗呼芋頭。生田野中,今處處有之,人家多栽種?!?/div>
分類:芋頭
《漢語(yǔ)大詞典》:博羅(博羅)
(1).芋頭的異名。 清 厲荃 事物異名錄·蔬穀上:“博羅,《蔬譜》:大者謂之芋頭, 嘉定 名之博羅,旁生小者謂之芋嬭?!?br />(2).蒙古語(yǔ)boru音譯。青色;灰褐色。 清 錢大昕 十駕齋養(yǎng)新錄·蒙古語(yǔ):“孛羅者,青也。亦作博羅。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》:佛跳墻(佛跳墻)  拼音:fó tiào qiáng
著名的福州菜。使用材料包括鮑魚、魚翅、排骨、鵪鶉蛋、芋頭、香菇等,以缽燜煮。佛跳墻乃形容其美味至極,連佛聞香亦會(huì)踰墻而來(lái)。如:「佛跳墻這道名菜,已成為今日喜慶筵席中必備的佳肴?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:芋泥  拼音:yù ní
一種點(diǎn)心。把芋頭去皮后磨成糊狀,加入糖、豬油等蒸熟而成。
《漢語(yǔ)大詞典》:土栗
小而干的芋頭。 宋 林洪 《山家清供·土芝丹》:“芋之大者名土芝……小者暴乾入甕,候寒月用稻草火煨盦,色香如栗,名土栗。”
分類:芋頭