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《國語辭典》:肥肉  拼音:féi ròu
1.多脂肪質(zhì)的肉類。《孟子。梁惠王上》:「庖有肥肉,廄有肥馬?!?br />2.比喻有油水的人或事。《官場現(xiàn)形記》第二八回:「但是我們這些同寅當(dāng)中,當(dāng)他是塊肥肉,我們又是世交,我倘若拿他少了,人家一定要說我用情在他身上?!埂段拿餍∈贰返诙兀骸傅鹊讲扛不貋?,也只有三五個月的光景,生生把楊道臺一塊肥肉割去了一半?!?/div>
《漢語大詞典》:肥膘
指牲畜的肥肉。 柳杞 《長輩吳松明》:“要是那小墻崩倒了還不知道,哎呀!那鮮嫩的一片小白菜,就壯了洋豬的肥膘了!”
分類:牲畜肥肉
《國語辭典》:肥腯  拼音:féi tú
形容牲畜肥大壯碩?!蹲髠?。桓公六年》:「吾牲牷肥腯,粢盛豐備,何則不信?!?/div>
《漢語大詞典》:腹腴
(1).魚肚下的肥肉。 北魏 賈思協(xié) 齊民要術(shù)·作魚鲊:“布魚於甕中,一行魚,一行糝,以滿為限,腹腴居上?!?唐 杜甫 《閿鄉(xiāng)姜七少府設(shè)鲙戲贈長歌》:“偏勸腹腴愧年少,軟炊香飯緣老翁?!?宋 蘇軾 《四月十一日初食荔支》詩:“似開江鰩斫玉柱,更洗河豚烹腹腴?!?陳三立 《雪晴放舟題寄南昌樂群學(xué)舍諸子》詩:“筍蒲煮酒膾腹腴,羹芼薑橙餉雞蘇。”
(2).比喻內(nèi)地富饒之區(qū)。 明 徐渭 《代云南策問》:“其在高甲雋才,往往欲試?yán)?,甘盤錯,易險阻,叱羊腸者,顧以駢任腹腴,臥而了治。” 清 錢謙益 《兵使慈溪馮公進(jìn)秩督學(xué)福建序》:“ 閩 之在海內(nèi),以局勢論之,當(dāng)為邊角,不當(dāng)為腹腴?!?/div>
《漢語大詞典》:肥充
體肥肉充。詩·小雅·魚藻“魚在在藻,有頒其首” 漢 鄭玄 箋:“﹝魚﹞處於藻,既得其性則肥充,其首頒然?!?北魏 賈思協(xié) 齊民要術(shù)·養(yǎng)羊:“任羊遶柵抽食,竟日通夜,口常不住。經(jīng)冬過春,無不肥充?!?span id="pgvjav1" class="book">《隋書·李密傳》:“未若直趣 滎陽 ,休兵館穀,待士馬肥充,然可與人爭利?!?元 王禎 農(nóng)書卷五:“鵝惟食五穀稗子及草菜……水稗實成時,尤是所便,啗此足得肥充?!?/div>
分類:肥肉
《國語辭典》:脂膘  拼音:zhī biāo
脂肪、肥肉。元。秦??夫《趙禮讓肥》第二折:「我是個餓損的人,有甚么脂膘?」
《國語辭典》:臘腸(臘腸)  拼音:là cháng
將豬肉泥加上一些淀粉或調(diào)味料攪和灌入小腸,而后風(fēng)乾或煮烤而成的條形食品。清。徐珂《清稗類鈔。飲食類。吸鴉片煙者之巧計》:「有人饋京師西城新街口鐵匠營胡同德宅節(jié)禮兩匣,其門丁啟視,均臘腸也,乃私竊一串,預(yù)備午觴佐酒?!?/div>
《漢語大詞典》:豬膘
(1).豬的肥肉。
(2).指整片的臘肉。我國西南一些少數(shù)民族的傳統(tǒng)食品。《人民日報》1982.11.15:“許多羌族群眾家里有了收音機(jī)、錄音機(jī)、電視機(jī)、縫紉機(jī),壺里存放著咂酒,墻上掛著豬膘?!?/div>
《國語辭典》:肥油  拼音:féi yóu
肥肉和油脂?!?a target='_blank'>儒林外史》第四回:「和尚走熱了,坐在天井內(nèi),把衣服脫了一件,敞著懷,腆著個肚子,走出黑津津,一頭一臉的肥油?!?/div>
分類:肥肉油脂
《漢語大詞典》:膘澆(臕澆)
加在面條上做澆頭的肥肉。 宋 孟元老 東京夢華錄·食店:“都人侈縱,百端呼索?;驘峄蚶洌驕鼗蛘?,或絶冷,精澆、臕澆之類,人人索喚不同?!?鄧之誠 注:“案澆今猶謂之澆頭,以澆麪條者。精謂瘦肉,臕謂肥肉?!?/div>
《漢語大詞典》:刲腴擊鮮(刲腴擊鮮)
謂宰割肥肉魚鮮。 明 宋濂 《故高府君壙墓》:“同里閈而居者,多豪俠之子,刲腴擊鮮,日夜痛飲,以示侈靡?!?/div>
《國語辭典》:煉油廠(煉油廠)  拼音:liàn yóu chǎng
利用加熱分餾的方法,將原油提煉分解成各種石化原料的工廠。