關鍵詞:
收錄約1萬典故,50萬詞匯、2萬作家信息
常用典故按出處分類按人物分類
為考慮容錯,系統(tǒng)已按“干 → 乾干”轉換方式進行查詢。
共17,分2頁顯示  上一頁  1
分類詞匯(續(xù)上)
鍛脯
火脯
《漢語大詞典》:鍛脯(鍛脯)
加姜桂并捶搗以制成的肉干。周禮·天官·內饔“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 漢 鄭玄 箋:“脩,鍛脯也?!?賈公彥 疏:“謂加薑桂鍛治之。若不加薑桂不鍛治者,直謂之脯?!?/div>
分類:姜桂肉干
《漢語大詞典》:火脯
烤熟的肉干。禮記·內則“布牛肉焉” 漢 鄭玄 注:“熬於火上為之也,今之火脯似矣?!?/div>
分類:肉干