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詞典
3
分類詞匯
17
為考慮容錯,系統(tǒng)已按“干 → 乾干”轉換方式進行查詢。
共17,分2頁顯示
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1
1
2
分類詞匯
(續(xù)上)
鍛脯
火脯
《漢語大詞典》:
鍛脯(鍛脯)
加姜桂并捶搗以制成的肉干。
《
周禮·天官·內饔
》
“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 漢 鄭玄 箋:“脩,鍛脯也?!?賈公彥 疏:“謂加薑桂鍛治之。若不加薑桂不鍛治者,直謂之脯?!?/div>
分類:
姜桂
肉干
《漢語大詞典》:
火脯
烤熟的肉干。
《
禮記·內則
》
“布牛肉焉” 漢 鄭玄 注:“熬於火上為之也,今之火脯似矣?!?/div>
分類:
肉干
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