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典故
兩黃鵠
 
羹芋魁
 
雙黃鶴
   
思兩鵠
 
陂壞當(dāng)復(fù)
 
方進(jìn)壞陂
 
平陂往復(fù)


《漢書》卷八十四〈翟方進(jìn)列傳·(子)翟義〉~3440~
初,汝南舊有鴻隙大陂,郡以為饒,成帝時(shí),關(guān)東數(shù)水,陂溢為害。方進(jìn)為相,與御史大夫孔光共遣掾行視,以為決去陂水,其地肥美,省堤防費(fèi)而無水憂,遂奏罷之。及翟氏滅,鄉(xiāng)里歸惡,言方進(jìn)請(qǐng)陂下良田不得而奏罷陂云。王莽時(shí)??莺?,郡中追怨方進(jìn),童謠曰:「壞陂誰?翟子威。飯我豆食羹芋魁。反乎覆,陂當(dāng)復(fù)。誰云者?兩黃鵠。」唐·顏師古注曰:「托言有神來告之?!?/span>
典故
人生適意
 
人生貴適意
 
為鱸魚
   
季鷹歸
 
鱸香
  
知機(jī)早
 
鱸魚正美
 
張翰思?xì)w
 
膾鱸
 
秋風(fēng)歸去
 
張翰歸
 
季鷹舟
 
季鷹船
 
秋風(fēng)鱸鲙
 
秋風(fēng)張翰
 
吳中菰菜
  
張翰鲙
  
羨季鷹
 
莼魚
 
江東鲙
 
戀鱸魚
 
菰菜鱸魚
 
思菰米
 
步兵鱸
 
步兵興
 
負(fù)鱸魚
 
季鷹高致
 
季鷹歸思
 
季鷹鱸鲙
 
江鲙美
 
為莼
   
東歸不為鱸
 
故鄉(xiāng)鱸鲙
 
官許季鷹拋
 
還吳張
 
季鷹高興
 
江鱸有約
 
鲙美菰香
 
鱸魚風(fēng)起
 
鱸魚為后期
 
秋風(fēng)憶故鄉(xiāng)
  
憶膾
 
因鱸魚
 
張翰辭東府
 
張翰浮誇
 
張翰命駕
 
張翰憶江東
 
張翰知機(jī)
 
張季思鱸
 
張掾秋風(fēng)
 
扁舟為鱸魚
  
莼鱸
 
故鄉(xiāng)魚美
 
季鷹
 
季鷹在洛
   
鱸魚堪鲙
 
思?xì)w待秋風(fēng)
  
西風(fēng)動(dòng)我歸
 
西風(fēng)歸計(jì)
 
西風(fēng)憶鱸魚
  
張翰悲秋
 
張翰知終

相關(guān)人物
張翰


《世說新語箋疏》中卷上〈識(shí)鑒〉~393~
張季鷹辟齊王東曹掾,在洛見秋風(fēng)起,因思吳中菰菜羹、鱸魚膾,曰:「人生貴得適意爾,何能羈宦數(shù)千里以要名爵!」遂命駕便歸。俄而齊王敗,時(shí)人皆謂為見機(jī)。
《晉書》卷九十二〈文苑列傳·張翰〉~2384~
張翰字季鷹,吳郡吳人也。父儼,吳大鴻臚。翰有清才,善屬文,而縱任不拘,時(shí)人號(hào)為「江東步兵」。會(huì)稽賀循赴命入洛,經(jīng)吳閶門,于船中彈琴。翰初不相識(shí),乃就循言譚,便大相欽悅。問循,知其入洛,翰曰:「吾亦有事北京。」便同載即去,而不告家人。齊王囧辟為大司馬東曹掾。囧時(shí)執(zhí)權(quán),翰謂同郡顧榮曰:「天下紛紛,禍難未已。夫有四海之名者,求退良難。吾本山林間人,無望于時(shí)。子善以明防前,以智慮后?!箻s執(zhí)其手,愴然曰:「吾亦與子采南山蕨,飲三江水耳。」翰因見秋風(fēng)起,乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚膾,曰:「人生貴得適志,何能羈宦數(shù)千里以要名爵乎!」遂命駕而歸。著首丘賦,文多不載。俄而囧敗,人皆謂之見機(jī)。然府以其輒去,除吏名。

簡釋

憶鱸魚:詠思鄉(xiāng)之情、歸隱之志。唐杜甫《洗兵馬》:“東走無復(fù)憶鱸魚,南飛覺有安巢鳥?!?/p>


例句

扁舟戀南越,豈獨(dú)為鱸魚。 儲(chǔ)嗣宗 得越中書

木葉蕭蕭動(dòng)歸思,西風(fēng)畫角漢東城。 劉滄 雨后游南門寺

歸路隨楓林,還鄉(xiāng)念莼菜。 劉長卿 早春別趙居士還江左時(shí)長卿下第歸嵩陽舊居

槐暗公庭趨小吏,荷香陂水膾鱸魚。 劉長卿 潁川留別司倉李萬

暫容乘駟馬,誰許戀鱸魚。 劉長卿 送許拾遺還京

何須一箸鱸魚膾,始掛孤帆問釣磯。 吳融 即事

如何不及前賢事,卻謝鱸魚在洛川。 吳融 晚泊松江

嘯父知機(jī)先憶魚,季鷹無事已思鱸。 吳融 渡漢江初嘗鳊魚有作

托興非耽酒,思家豈為莼。 唐彥謙 客中感懷

西風(fēng)張翰苦思鱸,如斯豐味能知否。 唐彥謙

因謝陸內(nèi)史,莼羹何足傳。 孟浩然 峴潭作

憑軒試一問,張翰欲來歸。 孟浩然 登峴山亭寄晉陵張少府

不知鱸魚味,但識(shí)鷗鳥情。 孟浩然 與崔二十一游鏡湖寄包賀二公

宿莽非中土,鱸魚豈我鄉(xiāng)。 孫逖 淮陰夜宿二首

鱸鲙??皯?,莼羹殊可餐。 岑參 送張秘書充劉相公通汴河判官便赴江外覲省

六月槐花飛,忽思莼菜羹。 岑參 送許子擢第歸江寧拜親因寄王大昌齡

渚畔鱸魚舟上釣,羨君歸老向東吳。 崔顥 維揚(yáng)送友還蘇州

已被秋風(fēng)教憶鲙,更聞寒雨勸飛觴。 張南史 陸勝宅秋暮雨中探韻同作

張翰思?xì)w何太切,扁舟不住又東歸。 張祜 汴上送客

澧水鱸魚賤,荊門楊柳細(xì)。 曹鄴 送厲圖南下第歸澧州

和羹使用非胥靡,憶鲙言詞小季鷹。 李咸用 和友人喜相遇十首

越桂留烹張翰鲙,蜀姜供煮陸機(jī)莼。 李商隱 贈(zèng)鄭讜處士

此行不為鱸魚鲙,自愛名山入剡中。 李白 秋下荊門

君不見吳中張翰稱達(dá)士,秋風(fēng)忽憶江東行。 李白 行路難三首

張翰江東去,正值秋風(fēng)時(shí)。 李白 送張舍人之江東

非思鱸魚膾,且弄五湖船。 李群玉 將之吳越留別坐中文酒諸侶

一點(diǎn)燈前獨(dú)坐身,西風(fēng)初動(dòng)帝城砧。 李群玉 請(qǐng)告南歸留別同館(中元作)

莼菜動(dòng)歸興,忽然聞會(huì)吟。 李群玉 送處士自番禺東游便歸蘇臺(tái)別業(yè)

西江近有鱸魚否,張翰扁舟始到家。 李郢 立秋后自京歸家

莫為莼鱸美,天涯滯爾才。 李頻 明州江亭夜別段秀才

交游話我憑君道,除卻鱸魚更不聞。 杜牧 盧秀才將出王屋高名場(chǎng)江南相逢贈(zèng)別

凍醪元亮秫,寒鲙季鷹魚。 杜牧 許七侍御棄官東歸瀟灑江南頗聞自適高秋企望題詩寄贈(zèng)十韻

彩服鮮華覲渚宮,鱸魚新熟別江東。 杜牧 送劉秀才歸江陵

東走無復(fù)憶鱸魚,南飛覺有安巢鳥。 杜甫 洗兵馬

邵平元入漢,張翰后歸吳。 杜甫 過南岳入洞庭湖

綠塘漾漾煙濛濛,張翰此來情不窮。 溫庭筠 溪上行

東門煙水夢(mèng),非獨(dú)為鱸魚。 溫庭筠 贈(zèng)盧長史

江雨瀟瀟帆一片,此行誰道為鱸魚。 溫庭筠 送襄州李中丞赴從事

若教煙水無鷗鳥,張翰何由到五湖。 溫庭筠 題友人居

客邊秋興悲張翰,病里春情笑沈郎。 牟融 山中有懷李十二

往來未若奇張翰,欲鲙霜鯨碧海東。 王初 書秋

嵇康殊寡識(shí),張翰獨(dú)知終。 王昌齡 趙十四兄見訪

忽思鱸魚鲙,復(fù)有滄洲心。 王維 送從弟蕃游淮南

逢秋不擬同張翰,為憶鱸魚卻嘆嗟。 羅鄴 趁職單于留別闕下知己

魚慚張翰辭東府,鶴怨周颙負(fù)北山。 羅隱 寄右省王諫議

長劍一尋歌一奏,此心爭(zhēng)肯為鱸魚。 羅隱 新安投所知

只聞斥逐張公子,不覺悲同楚大夫。 羅隱 杜陵秋思

名慚桂苑一枝綠,鲙憶松江兩箸紅。 羅隱 東歸別常修

高道乍為張翰侶,使君兼是世龍孫。 羅隱 送程尊師之晉陵

留取馀杯待張翰,明年歸棹一從容。 羅隱 送舒州宿松縣傅少府

曾作江南步從事,秋來還復(fù)憶鱸魚。 羊士諤 憶江南舊游二首

有莼有魚,君子居焉。 蕭穎士 江有楓一篇十章

鱸魚非不戀,共有客程催。 許棠 江上遇友人

明日掛帆更東去,仙翁應(yīng)笑為鱸魚。 許渾 再游姑蘇玉芝觀

青桂一枝年少事,莫因鱸鲙涉窮秋。 許渾 別張秀才

早炊香稻待鱸鲙,南渚未明尋釣翁。 許渾 夜歸驛樓

東歸萬里慚張翰,西上四年羞卞和。 許渾 張安歲暮

楚客病時(shí)無鵩鳥,越鄉(xiāng)歸處有鱸魚。 許渾 贈(zèng)蕭兵曹先輩

碧水鱸魚思,青山鵩鳥悲。 許渾 途經(jīng)李翰林墓

聞?wù)f故園香稻熟,片帆歸去就鱸魚。 趙嘏 江亭晚望

鱸魚正美不歸去,空戴南冠學(xué)楚囚。 趙嘏 長安晚秋

莼羹若可憶,慚出掩柴扉。 郎士元 贈(zèng)萬生下第還吳

秋來多見長安客,解愛鱸魚能幾人。 郎士元 送張光歸吳

鄉(xiāng)連南渡思菰米,淚滴東風(fēng)避杏花。 鄭谷 同志顧云下第出京偶有寄勉

鱸魚斫鲙輸張翰,橘樹呼奴羨李衡。 鄭谷 漂泊

季鷹可是思鱸鲙,引退知時(shí)自古難。 鄭谷 舟行

唯有明公賞新句,秋風(fēng)不敢憶鱸魚。 鄭谷 送大京兆薛常侍能

蘆筍鱸魚拋不得,五陵珍重五湖春。 鄭谷 送張逸人

橘花低客舍,莼菜繞歸舟。 錢起 送外甥范勉赴任常州長史兼覲省

謝莊千里思,張翰五湖心。 韋莊 同舊韻

欲將張翰秋江雨,畫作屏風(fēng)寄鮑昭。 韋莊 江行西望

陶潛政事千杯酒,張翰生涯一葉舟。 韋莊 江邊吟

白羽鳥飛嚴(yán)子瀨,綠蓑人釣季鷹魚。 韋莊 桐廬縣作

刀尺不虧繩墨在,莫疑張翰戀鱸魚。 韓偓 閑居

一雁南飛動(dòng)客心,思?xì)w何待秋風(fēng)起。 韓翃 和高平朱參軍思?xì)w作

從來此地誇羊酪,自有莼羹定卻人。 韓翃 送客之江寧

加餐共愛鱸魚肥,醒酒仍憐甘蔗熟。 韓翃 送山陰姚丞攜妓之任兼寄山陰蘇少府

鏡水君所憶,莼羹余舊便。 高適 秦中送李九赴越

典故  
傅說羹
 
和羹梅
     
梅子薦鹽
 
商鼎
  
商巖調(diào)羹

相關(guān)人物
傅說
 
殷高宗


《尚書》卷十〈商書·說命下〉~4~
王曰:「來,汝說。臺(tái)小子舊學(xué)于甘盤,既乃遁于荒野入宅于河。自河徂亳,暨厥終罔顯。爾惟訓(xùn)于朕志,若作酒醴,爾惟曲檗;若作和羹,爾惟鹽梅。爾交脩予,罔予棄,予惟克邁乃訓(xùn)?!古f題漢·孔安國傳:「鹽咸梅醋,羹須咸醋以和之?!?/span>

簡釋

和羹:借指梅花。徐貴《梅花》:“結(jié)實(shí)和羹知有日,肯隨羌笛落天涯?”《尚書·商書·說命下》王曰:‘來汝說…著作酒,若作和羹,爾唯鹽梅?!庇钟髦冈紫唷L苿⒂礤a《和汴州令狐相公到鎮(zhèn)改月偶書所懷》:“受賑新梁苑,和羹舊傅嚴(yán)?!?/p>


例句

龍袞期重補(bǔ),梅羹佇再和。 令狐楚 將赴洛下旅次漢南獻(xiàn)上相公二十兄言懷八韻

此日臨風(fēng)飄羽衛(wèi),他年嘉約指鹽梅。 元稹 贈(zèng)毛仙翁

佐商依傅說,仕漢笑馮唐。 公乘億 賦得郎官上應(yīng)列宿

受脤新梁苑,和羹舊傅巖。 劉禹錫 和汴州令狐相公到鎮(zhèn)改月偶書所懷

鼎罷調(diào)梅久,門看種藥勤。 劉長卿 秋日夏口涉漢獻(xiàn)李相公

運(yùn)籌初減灶,調(diào)鼎未和羹。 劉長卿 至德三年春正月時(shí)謬蒙差攝海鹽命聞王師收二京因書事寄上浙西節(jié)度李侍郎中丞行營五十韻

薰弦歌舜德,和鼎致堯名。 司空曙 御制雨后出城觀覽敕朝臣已下屬和

撒鹽如可擬,愿糝和羹梅。 孟浩然 和張丞相春朝對(duì)雪

未逢調(diào)鼎用,徒有濟(jì)川心。 孟浩然 都下送辛大之鄂

徒攀朱仲李,誰薦和羹梅。 孟浩然 韓大使東齋會(huì)岳上人諸學(xué)士

樞掖調(diào)梅暇,林園藝槿初。 宋之問 奉和幸韋嗣立山莊應(yīng)制

激昂仰鹓鷺,獻(xiàn)替欣鹽梅。 岑參 酬裴員外以詩代書

皆云梁公后,遇鼎還能調(diào)。 岑參 青山峽口泊舟懷狄侍御

鹽梅推上宰,禮樂統(tǒng)中軍。 席豫 奉和圣制答張說南出雀鼠谷

結(jié)實(shí)和羹知有日,肯隨羌笛落天涯。 徐夤 梅花

已見玉璜曾上釣,何愁金鼎不和羹。 方干 獻(xiàn)浙東王大夫二首

元首佇鹽梅,股肱惟輔弼。 李世民 執(zhí)契靜三邊

和羹使用非胥靡,憶鲙言詞小季鷹。 李咸用 和友人喜相遇十首

他時(shí)詎有鹽梅味,今日猶疑腹背毛。 李咸用 贈(zèng)友弟

后飲曹參酒,先和傅說羹。 李商隱 五言述德抒情詩一首四十韻獻(xiàn)上杜七兄仆射相公

幾日調(diào)金鼎,諸君欲望塵。 李端 喜皇甫郎中拜諭德兼集賢學(xué)士

上宰調(diào)梅寄,元戎細(xì)柳威。 李義 奉和希望春宮送朔方軍大總管張仁亶

鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。 李隆基 端午

舟楫功須著,鹽梅望匪疏。 李隆基 錢王晙巡邊

沙汰江河濁,調(diào)和鼎鼐新。 杜甫 上韋左相二十韻

呂尚封國邑,傅說已鹽梅。 杜甫 昔游

主將歸調(diào)鼎,吾還訪舊丘。 杜甫 立秋雨院中有作

良將授兵符,直臣調(diào)鼎餗。 權(quán)德輿 仲秋朝拜昭陵

鹽梅和鼎食,家聲眾所歸。 沈佺期 和戶部岑尚書參遇樞揆

何幸鹽梅處,唯憂對(duì)問機(jī)。 沈佺期 自考功員外授給事中

莫貪題詠興,商鼎待鹽梅。 溫庭皓

謝安何日起,臺(tái)鼎佇君調(diào)。 理瑩 送戴三徵君還谷口舊居

聞道延年如玉液,欲將調(diào)鼎獻(xiàn)明光。 皇甫冉 彭祖井

三獻(xiàn)蓬萊始一嘗,日調(diào)金鼎閱芳香。 盧綸 新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十舅

晚實(shí)和商鼎,濃香拂壽杯。 羊士諤 東渡早梅一樹歲華如雪酣賞成詠

偉茲廊廟楨,調(diào)彼鹽梅實(shí)。 蘇颋 奉和姚令公溫湯舊館永懷故人盧公之作

更知西向樂,宸藻協(xié)鹽梅。 蘇颋 奉和圣制答張說出雀鼠谷

鹽梅非擬議,葵藿是平生。 裴度 中書即事

九郡竟歌兼煮海,四方皆得共和羹。 許棠 講德陳情上淮南李仆射八首

燮理久徵殷傅說,譚真欲過李玄通。 貫休 送劉相公朝覲二首之二

既握鐘繇筆,須調(diào)傅說羹。 貫休 送盧舍人朝覲

即日調(diào)殷鼎,朝分是與非。 賈島 謝令狐绹相公賜衣九事

德佐調(diào)梅用,忠輸擊虜年。 錢起 奉送戶部李郎中充晉國副節(jié)度出塞

受脤乃調(diào)鼎,為霖更洗兵。 錢起 送王相公赴范陽

不愁歡樂盡,積慶在和羹。 錢起 陪郭常侍令公東亭宴集

期君調(diào)鼎鼐,他日俟羊斟。 韋莊 同舊韻

味調(diào)方薦實(shí),臘近又先春。 韋處厚 盛山十二詩梅溪

夭桃莫倚東風(fēng)勢(shì),調(diào)鼎何曾用不材。 韓偓 湖南梅花一冬再發(fā)偶題于花授

褰旒去耳纊,調(diào)和進(jìn)梅鹽。 韓愈 苦寒

豈堪裨岳鎮(zhèn),強(qiáng)欲效鹽梅。 韓愈 詠雪贈(zèng)張籍

典故 
厭丘嫂
 
羹盡轑釜


《史記》卷五十〈楚元王世家〉~987~
高祖兄弟四人,長兄伯,伯蚤卒。始高祖微時(shí),嘗辟事,時(shí)時(shí)與賓客過巨嫂食。嫂厭叔,叔與客來,嫂詳為羹盡,櫟釜,賓客以故去。已而視釜中尚有羹,高祖由此怨其嫂。及高祖為帝,封昆弟,而伯子獨(dú)不得封。太上皇以為言,高祖曰:「某非忘封之也,為其母不長者耳?!褂谑悄朔馄渥有艦楦R侯。而王次兄仲于代。
典故
和鼎調(diào)羹

相關(guān)人物
甘盤


《尚書》卷十〈商書·說命下〉~4~
王曰:「來,汝說。臺(tái)小子舊學(xué)于甘盤,既乃遁于荒野入宅于河。自河徂亳,暨厥終罔顯。爾惟訓(xùn)于朕志,若作酒醴,爾惟曲檗;若作和羹,爾惟鹽梅。爾交脩予,罔予棄,予惟克邁乃訓(xùn)?!拐f曰:「王,人求多聞,時(shí)惟建事,學(xué)于古訓(xùn)乃有獲。事不師古,以克永世,匪說攸聞。惟學(xué),遜志務(wù)時(shí)敏,厥脩乃來。允懷于茲,道積于厥躬。惟?學(xué)半,念終始典于學(xué),厥德脩罔覺。監(jiān)于先王成憲,其永無愆。惟說式克欽承,旁招俊乂,列于庶位。」王曰:「嗚呼!說,四海之內(nèi),咸仰朕德,時(shí)乃風(fēng)。股肱惟人,良臣惟圣。昔先正保衡作我先王,乃曰:『予弗克俾厥后惟堯舜,其心愧恥,若撻于市?!灰环虿猾@,則曰時(shí)予之辜。佑我烈祖,格于皇天。爾尚明保予,罔俾阿衡專美有商。惟后非賢不乂,惟賢非后不食。其爾克紹乃辟于先王,永綏民?!拐f拜稽首曰:「敢對(duì)揚(yáng)天子之休命?!?/span>
典故 

《新唐書》卷一百六十〈崔鉉列傳〉~4974~
鉉字臺(tái)碩,擢進(jìn)士第,從李石荊南為賓佐,入拜司勛員外郎、翰林學(xué)士,遷中書舍人、學(xué)士承旨。武宗好蹴鞠、角抵,鉉切諫,帝褒納之。會(huì)昌三年,拜中書侍郎、同中書門下平章事。鉉入朝凡三歲至宰相,而石猶在江陵。澤潞平,兼戶部尚書。與李德裕不●,罷為陜虢觀察使。宣宗初,擢河中節(jié)度使,以御史大夫召,用會(huì)昌故官輔政,進(jìn)尚書左仆射,兼門下侍郎,封博陵郡公?!C所善者鄭魯、楊紹復(fù)、段鑲、薛蒙,頗參議論,時(shí)語曰:「鄭、楊、段、薛,炙手可熱;欲得命通,魯、紹、鑲、蒙?!沟勐勚?,題于扆。是時(shí),魯為刑部侍郎,鉉欲引以相,帝不許,用為河南尹。它日,帝語鉉曰:「魯去矣,事由卿否?」鉉惶懼謝罪。
典故
御手調(diào)羹
 
太白珍膳

相關(guān)人物
李白
 
楊玉環(huán)(楊貴妃)
 
高力士


《新唐書》卷二百二〈文藝列傳中·李白〉~5762~
天寶初,南入會(huì)稽,與吳筠善,筠被召,故白亦至長安。往見賀知章,知章見其文,嘆曰:「子,謫仙人也!」言于玄宗,召見金鑾殿,論當(dāng)世事,奏頌一篇。帝賜食,親為調(diào)羹,有詔供奉翰林。白猶與飲徒醉于市。帝坐沈香子亭,意有所感,欲得白為樂章,召入,而白已醉,左右以水?面,稍解,授筆成文,婉麗精切,無留思。帝愛其才,數(shù)宴見。白嘗侍帝,醉,使高力士脫靴。力士素貴,恥之,擿其詩以激楊貴妃,帝欲官白,妃輒沮止。白自知不為親近所容,益驁放不自脩,與知章、李適之、汝陽王琎、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂為「酒八仙人」。懇求還山,帝賜金放還。白浮游四方,嘗乘月與崔宗之自采石至金陵,著宮錦袍坐舟中,旁若無人。
典故 
杯羹


《史記·項(xiàng)羽本紀(jì)》
(項(xiàng)羽)與漢俱臨廣武而軍,相守?cái)?shù)月。當(dāng)此時(shí),彭越數(shù)反梁地,絕楚糧食,項(xiàng)工患之。為高組,置太公其上,告漢王曰:‘今不急下,吾烹太公?!瘽h王曰:‘吾與項(xiàng)羽俱北面受命懷王,曰“約為兄弟”。吾翁即若翁,必欲烹而翁壩幸分我一杯羹。’項(xiàng)王怒,欲殺之。項(xiàng)伯曰:‘天下事未可知,且為天下者不顧家,雖殺之無益。只益禍耳。’項(xiàng)王從之。

簡釋

分我杯羹:指從別人那里分享一分利益。唐李白《登廣武古戰(zhàn)場(chǎng)懷古》:“分我一杯羹,太皇乃汝翁?!?/p>


例句

分我一杯羹,太皇乃汝翁。 李白 登廣武古戰(zhàn)場(chǎng)懷古

《國語辭典》:和羹  拼音:hé gēng
1.五味調(diào)和的羹湯。《書經(jīng)。說命下》:「若作和羹,爾惟鹽梅?!固?。李商隱送千牛李將軍赴闕五十韻〉:「蒸雞殊減膳,屑曲異和羹。」
2.比喻良相賢臣輔佐國君處理朝政。《三國志。卷四二。蜀書。杜周杜許孟來尹李譙郤傳。郤正》:「彼平仲之和羹,亦進(jìn)可而替否?!挂嘟柚冈紫嘀弧L?。張說〈恩制賜食于麗正殿書院宴賦得林字〉詩:「位竊和羹重,恩叨醉酒深。」
《國語辭典》:調(diào)羹(調(diào)羹)  拼音:tiáo gēng
湯匙。也稱為「羹匙」。
《漢語大詞典》:莼羹(蓴羹,蒓羹)
用蓴菜烹制的羹。晉書·陸機(jī)傳:“嘗詣侍中 王濟(jì) , 濟(jì) 指羊酪謂 機(jī) 曰:‘卿 吳中 何以敵此?’答云:‘千里蓴羹,未下鹽豉?!瘯r(shí)人以為名對(duì)?!?span id="eys5qr9" class="book">《說郛》卷十九引 宋 曾三異 因話錄·蓴羹:“‘千里蓴羹,未下鹽豉?!蓝嘁缘笊敻?,未用鹽與豉相調(diào)和。非也!蓋末字誤書為未, 末下 乃地名, 千里 亦地名。此二處產(chǎn)此二物耳。其地今屬 平江郡 。” 清 金農(nóng) 《聞喜縣中早發(fā)》詩:“脯臘膎胰非不飽,未免秋風(fēng)刮面思蓴羹。”
蒓羹:莼菜做的羹。 唐 張志和 《漁父歌》:“ 松江 蟹舍主人歡,菰飯蒓羹亦共餐?!?宋 周邦彥 《驀山溪》詞:“玉簫金管,不共美人游,因箇甚,煙霧底。獨(dú)愛蒓羹美?!?郭沫若 《李白與杜甫·李白在政治活動(dòng)中的第二次大失敗》:“ 張翰 在 西晉 齊王炯 的幕下,因秋風(fēng)起而思食 江 東莼羹,因而離開了 齊王 ?!?/div>
分類:莼菜
《國語辭典》:藜羹  拼音:lí gēng
以藜作羹。比喻粗食?!肚f子。讓王》:「七日不火食,藜羹不糝?!埂犊鬃蛹艺Z。卷五。在厄》:「孔子不得行,絕糧七日,外無所通,藜羹不充,從者皆病?!?/div>
分類:粗劣食物
《國語辭典》:羹墻(羹牆)  拼音:gēng qiáng
比喻對(duì)先賢前輩的仰慕和懷念。參見「羹墻見堯」條。
《漢語大詞典》:菜羹
用蔬菜煮的羹。禮記·玉藻:“子卯,稷食菜羹?!?孔穎達(dá) 疏:“以稷穀為飯,以菜為羹而食之?!?span id="xyfx87z" class="book">《論語·鄉(xiāng)黨》:“雖疏食菜羹,瓜祭,必齊如也?!?span id="b9pydr0" class="book">《后漢書·崔瑗傳》:“居常蔬食菜羹而已?!?宋 馬永卿 嬾真子卷一:“乃用瓦盆盛粟米飯,瓦罐盛菜羹。”
分類:菜羹蔬菜
《漢語大詞典》:魚羹(魚羹)
魚做的糊狀食物。南齊書·孝義傳·樂頤:“吏部郎 庾杲之 甞往候, 頤 為設(shè)食,枯魚菜菹而已。 杲之 曰:‘我不能食此。’母聞之,自出常膳魚羹數(shù)種?!?前蜀 李珣 《漁歌子》詞之二:“水為鄉(xiāng),蓬作舍,魚羹稻飯常餐也。” 徐珂 《清稗類鈔·飲食·魚羹》:“魚羹亦有塊、整之別:整魚以白腮鱸魚為上品,其次鯽魚;塊魚以青魚為上品,其次鯉魚。” 碧野 《青山常在水長流》:“它們(水貂)被養(yǎng)育在水邊的鐵絲籠里,每只每天吃三兩魚羹?!?/div>
分類:食物前蜀
《漢語大詞典》:復(fù)陂謠(復(fù)陂謡)
漢 代怨恨水利失修的童謠。事見漢書·翟方進(jìn)傳:“ 王莽 時(shí),??莺?,郡中追怨 方進(jìn) ,童謡曰:‘壞陂誰? 翟子威 。飯我豆食羹芋魁。反乎覆,陂當(dāng)復(fù)。誰云者?兩黃鵠?!?宋 范成大 《圍田嘆》詩之四:“臺(tái)家水利有科條,膏潤千年廢一朝。安得能言兩黃鵠,為君重唱《復(fù)陂謡》?!?清 查慎行 《新河》詩:“故道視同甌脫地,小兒爭(zhēng)唱《復(fù)陂謡》?!?/div>
《漢語大詞典》:芋魁飯豆(芋魁飯豆)
見“ 芋魁豆飯 ”。
《漢語大詞典》:芋魁豆飯(芋魁豆飯)
喻食物粗劣。語本漢書·翟方進(jìn)傳:“ 王莽 時(shí)??莺?,郡中追怨 方進(jìn) ,童謡曰:‘壞陂誰? 翟子威 。飯我豆食羹芋魁?!?顏師古 注:“羹芋魁者,以芋根為羹也?!?清 唐孫華 《夏日?qǐng)@居雜詠》之十:“苦草王瓜隨地滿,芋魁豆飯一生過?!币嘧鳌?芋魁飯豆 ”。 宋 蘇軾 《慶源宣義王丈有書來求紅帶既已遺之且作詩為戲》:“拂衣自注下下考,芋魁飯豆吾豈無?!?/div>
分類:食物粗劣
《漢語大詞典》:季鷹魚(季鷹魚)
指鱸魚。后人亦用為隱居不仕、閑適安居的典故。典出 南朝 宋 劉義慶 世說新語·識(shí)鑒:“ 張季鷹 ( 張翰 ),辟 齊王 東曹掾,在 洛 。見秋風(fēng)起,因思 吳 中菰菜羹、鱸魚膾,曰:‘人生貴得適意爾,何能羈宦數(shù)千里以要名爵!’遂命駕便歸?!?唐 杜牧 《許七侍御棄官東歸瀟灑江南頗聞自適高秋企望題詩寄贈(zèng)十韻》:“凍醪 元亮 秫,寒鱠 季鷹 魚?!?前蜀 韋莊 《桐廬縣作》詩:“白羽鳥飛 嚴(yán)子 瀨,緑蓑人釣 季鷹魚 。”
《國語辭典》:張翰(張翰)  拼音:zhāng hàn
人名。字季鷹,晉吳郡人,生卒年不詳。雅有清才,善屬文,縱任不拘,時(shí)稱為「江東步兵」。齊王囧辟為大司馬東曹掾,知囧將敗,又因秋風(fēng)起,思吳中菰菜、莼羹、鱸膾,遂歸吳。性至孝,遭母喪,哀毀逾恒,著有〈首邱賦〉等數(shù)十篇。
《漢語大詞典》:思?xì)w張翰(思?xì)w張翰)
泛指思鄉(xiāng)欲棄官歸隱的人。 元 趙孟俯 《至元壬辰由集賢出知濟(jì)南暫還吳興賦詩書懷》之二:“多病 相如 已倦游,思?xì)w 張翰 況逢秋?!眳⒁姟?思鱸蒓 ”。
《漢語大詞典》:思鱸莼(思鱸蒓)
南朝 宋 劉義慶 世說新語·識(shí)鑒:“ 張季鷹 ( 張翰 )辟 齊王 東掾,在 洛 ,見秋風(fēng)起,因思 吳中 菰菜羹、鱸魚膾,曰:‘人生貴得適意爾,何能羈宦數(shù)千里以要名爵?’遂命駕便歸。”后因以“思鱸蒓”喻思鄉(xiāng)歸隱。 宋 陸游 《自小云頂上云頂寺》詩:“故鄉(xiāng)歸去來,歲晚思鱸蒓?!币嘧鳌?思鱸膾 ”、“ 思蒓鱸 ”。 唐 鄭谷 《舟行》:“ 季鷹 可是思鱸膾,引退知時(shí)自古難。” 清 李漁 《比目魚·肥遁》:“昔人思蒓鱸而歸隱,鱸魚乃隱逸之兆,這等看來,我和你一世安閒了。”
分類:歸隱
《國語辭典》:思鱸(思鱸)  拼音:sī lú
晉張翰因見秋風(fēng)起而思念故鄉(xiāng)吳地所產(chǎn)的菰菜、莼羹、鱸魚膾等,有所感觸而辭官歸鄉(xiāng)。典出《晉書。卷九二。文苑傳。張翰傳》。后用以比喻不慕官位,思鄉(xiāng)歸隱。宋。陸游 枕上作詩:「采若未能浮楚澤,思鱸猶欲釣吳松。」也作「思莼」。
《漢語大詞典》:憶鲙(憶鱠)
猶憶莼鱸。 唐 李咸用 《和友人喜相遇》之五:“和羹使用非胥靡,憶鱠言詞小 季鷹 ?!?/div>
分類:憶莼鱸
《漢語大詞典》:憶鱸魚(憶鱸魚)
猶憶莼鱸。 唐 杜甫 《洗兵馬》詩:“東走無復(fù)憶鱸魚,南飛覺有安巢鳥?!?/div>
分類:憶莼鱸
《國語辭典》:莼羹鱸膾(蓴羹鱸膾)  拼音:chún gēng lú kuài
晉朝張翰因見秋風(fēng)起,乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚膾,有歸隱故里之思。典出《晉書。卷九二。文苑傳。張翰傳》。比喻歸隱之思。宋。辛棄疾沁園春。三徑初成〉詞:「意倦須還,身閒貴早,豈為莼羹鱸膾哉?!挂沧鳌篙击|」。
分類:辭官
《漢語大詞典》:莼菜(蓴菜)
即莼菜。又名鳧葵。多年生水草。葉片橢圓形,浮水面。莖上和葉的背面有粘液。花暗紅色,嫩葉可做湯菜。 三國 吳 陸璣 毛詩草木鳥獸蟲魚疏·薄采其茆:“茆與荇葉相似,南人謂之蓴菜?!?唐 劉長卿 《早春贈(zèng)別趙居士還江左》詩:“歸路隨楓林,還鄉(xiāng)念蓴菜。” 清 馮延年 《秋月庵春暮》詩:“時(shí)光忽憶蓴菜滑,采摘不厭輕舟勞?!?/div>
《漢語大詞典》:鱸膾(鱸膾)
亦作“ 鱸鱠 ”。 鱸魚膾。 唐 元稹 《酬翰林白學(xué)士代書一百韻》:“芋羹真底可,鱸膾漫勞思?!?元 朱?;?/a> 《和韻簡天則上天》:“故鄉(xiāng)鱸鱠牽歸思,近砌蛩聲攪夜眠?!?明 王世貞 《送顧舍人使金陵還松江》詩:“汝豈因鱸膾,吾曾識(shí)鳳毛。” 清 陳夢(mèng)雷 《秋興》詩之八:“當(dāng)年起草侍明光,鱸鱠娛親請(qǐng)尚方?!眳⒁姟?鱸魚膾 ”。
《漢語大詞典》:鱸魚膾(鱸魚膾)
南朝 宋 劉義慶 世說新語·識(shí)鑒:“ 張季鷹 辟 齊王 東曹掾,在 洛 ,見秋風(fēng)起,因思 吳中 菰菜羹、鱸魚膾,曰:‘人生貴得適意爾,何能羈宦數(shù)千里以要名爵?’遂命駕便歸。俄而 齊王 敗,時(shí)人皆謂為見機(jī)。”后因以“鱸魚膾”為思鄉(xiāng)賦歸之典。 唐 王維 《送從弟蕃游淮南》:“歸來見天子,拜爵賜黃金;忽思鱸魚膾,復(fù)有滄洲心?!币嘧鳌?鱸魚鱠 ”。 唐 李白 《秋下荊門》:“此行不為鱸魚鱠,自愛名山入 剡中 。”
《漢語大詞典》:鱸鄉(xiāng)(鱸鄉(xiāng))
產(chǎn)鱸魚之鄉(xiāng)。泛指 江 南水鄉(xiāng)。 宋 陸游 《和范待制秋日書懷》之一:“欲與眾生共安隱,秋來夢(mèng)不到鱸鄉(xiāng)?!?span id="bjssmxx" class="book">《掃迷帚》第二四回:“前讀手函,知足下運(yùn) 龍門 手筆,補(bǔ)鱸鄉(xiāng)紀(jì)聞?!?/div>
《國語辭典》:鱸魚(鱸魚)  拼音:lú yú
一種常見的食用魚。肉質(zhì)肥美,切成細(xì)塊煮食,自古即為江南地區(qū)的一道名菜,當(dāng)?shù)厝朔Q為「鱸膾」。而清燉的鱸魚,能使傷口盡早瘉合,是手術(shù)后病人極佳補(bǔ)品。參見「鱸」條。
南朝 宋 劉義慶 世說新語·識(shí)鑒》:“ 張季鷹 辟 齊王 東曹掾,在 洛 ,見秋風(fēng)起,因思 吳中 菰菜羹、鱸魚膾,曰:‘人生貴得適意爾,何能羈宦數(shù)千里以要名爵?’遂命駕便歸。俄而 齊王 敗,時(shí)人皆謂為見機(jī)?!焙笠蛞浴镑|魚膾”為思鄉(xiāng)賦歸之典。 唐 王維 《送從弟蕃游淮南》:“歸來見天子,拜爵賜黃金;忽思鱸魚膾,復(fù)有滄洲心?!币嘧鳌?鱸魚鱠 ”。 唐 李白 《秋下荊門》:“此行不為鱸魚鱠,自愛名山入 剡中 ?!?/div>
《漢語大詞典》:和鼎
(1).謂調(diào)味。古以鹽、梅調(diào)味,因以“和鼎”指鹽、梅。 北魏 賈思勰 齊民要術(shù)·造神麴并酒等:“芳越薰椒,味超和鼎?!?石聲漢 注:“鹽、梅。”
(2).比喻輔佐君主的宰臣。魏書·任城王澄傳:“臣誠才非臺(tái)弼,智闕和鼎?!?唐 張九齡 《敕賜寧王池宴》詩:“徒參和鼎地,終謝巨川舟。”參見“ 和羹 ”。
《國語辭典》:和羹  拼音:hé gēng
1.五味調(diào)和的羹湯?!稌?jīng)。說命下》:「若作和羹,爾惟鹽梅?!固啤?a href='PoemIndex.aspx?author=16489' target='_blank'>李商隱 〈送千牛李將軍赴闕五十韻〉:「蒸雞殊減膳,屑曲異和羹?!?br />2.比喻良相賢臣輔佐國君處理朝政?!度龂?。卷四二。蜀書。杜周杜許孟來尹李譙郤傳。郤正》:「彼平仲之和羹,亦進(jìn)可而替否?!挂嘟柚冈紫嘀?。唐。張說〈恩制賜食于麗正殿書院宴賦得林字〉詩:「位竊和羹重,恩叨醉酒深?!?/div>
《國語辭典》:調(diào)味(調(diào)味)  拼音:tiáo wèi
調(diào)理食物的滋味。漢。王充《論衡。譴告》:「狄牙之調(diào)味也,酸則沃之以水,淡則加之以咸,水火相變易,故膳無咸淡之失也?!?/div>
《漢語大詞典》:調(diào)梅(調(diào)梅)
謂用鹽梅調(diào)味,使食物味美。喻指宰相執(zhí)掌政柄,治理國家。梅,味酸,古代調(diào)味品。語本書·說命下:“若作和羹,爾惟鹽梅?!?唐 李乂 《奉和幸望春宮送朔方軍大總管張仁亶》:“上宰調(diào)梅寄,元戎 細(xì)柳 威?!?清 昭梿 嘯亭雜錄·本朝父子祖孫宰相:“ 王弇州 載 明 代門族之盛,按本朝父子調(diào)梅以濟(jì)昇平之盛者,指不勝屈。”
《國語辭典》:調(diào)鼎(調(diào)鼎)  拼音:tiáo dǐng
處理國家大事,就如同在鼎鼐中調(diào)味?!杜f唐書。卷一七○。裴度傳》:「果聞勿藥之喜,更俟調(diào)鼎之功,而體力未和,音容尚阻?!固?。孟浩然 都下送辛大之鄂詩:「未逢調(diào)鼎用,徒有濟(jì)川心。」
《國語辭典》:鹽梅(鹽梅)  拼音:yán méi
鹽味咸,梅味酸,都是調(diào)味的必需品。《語出書經(jīng)。說命》:「若作和羹,爾惟鹽梅。」乃殷高宗命傅說為相的言辭,說他是國家極需要的人,后因用以稱美相業(yè)的言辭。《梁書。卷五一。處士傳。庾詵傳》:「勒州縣時(shí)加敦遣,庶能屈志,方冀鹽梅?!?/div>
《漢語大詞典》:轢釜(轢釜)
猶轑釜。漢書·楚元王劉交傳“轑釜” 唐 顏師古 注:“ 服虔 曰:‘轑,轢也。’以勺轢釜,令為聲也?!?金 元好問 《女幾山避兵送李長源歸關(guān)中》詩:“相濡相呴尚可活,轢釜何曾厭求索?!?清 黃景仁 《羹頡侯冢》詩:“掩釜何如轢釜來,區(qū)區(qū)恩怨事堪咍?!眳⒁姟?轑釜 ”。
《漢語大詞典》:轑釜
用勺刮鍋。語出漢書·楚元王劉交傳:“初, 高祖 微時(shí),常避事,時(shí)時(shí)與賓客過其丘嫂食。嫂厭叔與客來,陽為羹盡,轑釜,客以故去。已而視釜中有羹,繇是怨嫂?!?顏師古 注:“ 服虔 曰:‘音勞。轑,轢也?!陨邹]釡,令為聲也?!?宋 陸游 《自山中夜行還湖上》詩:“登盤絶愛畦韭美,轑釜未厭溪鱗腥?!?清 趙翼 《漂母祠》詩:“客來轑釜似邱嫂,飯后打鐘如闍黎?!?/div>
《國語辭典》:酪奴  拼音:luò nú
茶的別名?!队讓W(xué)瓊林。卷三。飲食類》:「茶曰酪奴,又曰瑞草?!?/div>
分類:
《國語辭典》:分我杯羹  拼音:fēn wǒ bēi gēng
項(xiàng)羽以烹食劉邦之父為要脅,想迫使劉邦退兵,劉邦不但不受脅迫,反而請(qǐng)項(xiàng)羽分他杯肉羹的故事。典出《史記。卷七。項(xiàng)羽本紀(jì)》。后以分我杯羹比喻自他人處獲得一份利益。唐。李白登廣武古戰(zhàn)場(chǎng)懷古〉詩:「分我一杯羹,太皇乃汝翁?!?/div>
分類:即若
《漢語大詞典》:分羹
借指父子不和,沒有情義。《資治通鑒·漢光武建武六年》:“夫孝於其親,豈不慈於其子!可有子抱三木而跳梁妄作,自同分羹之事乎!” 明 沈德符 野獲編·嗤鄙·衍圣公:“今公不知何故久居賜第,數(shù)年不歸?;蛟聘缸硬幌?,恐有分羹之禍,以此避地,未知信否?!眳⒁姟?分我杯羹 ”。