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《分類字錦》:足了一年
清異錄周惟簡(jiǎn)隱洪州西山嘗云得米三四石樂(lè)天羹七百二十碗足了一年之費(fèi)
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《分類字錦》:分外濃甘(分外濃甘)
釋惠洪 東坡羹詩(shī) 分外濃甘黃竹筍,自然微苦紫藤心。東坡鐺內(nèi)相容拓,乞與饞禪掉舌尋。
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《分類字錦》:薺青蝦羹(薺青蝦羹)
蘇軾書贈(zèng)王元直元祐四年十一月二十八日既雨微雪予以寒疾在告危坐至夜與王元直飲姜蜜酒一杯醺然徑醉親執(zhí)鎗匕作薺青蝦羹食之甚美他日歸鄉(xiāng)勿忘此味也
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《分類字錦》:亥卯未羹(亥卯未羹)
清異錄魏王繼岌每薦羹以羊兔豬臠而參之性所嗜也時(shí)盧澄為平章事趨朝待漏堂廚具小饌卮酒澄惟進(jìn)粥其品曰粟粥乳粥豆沙加糖粥三種并供澄各取少許并和而食廚官遂有王羹亥卯未相粥白元黃之語(yǔ)
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《分類字錦》:和糝不蓼(和糝不蓼)
禮記和糝不蓼注凡羹齊宜五味之和米屑之糝蓼則不矣釋文和胡臥反注同
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《分類字錦》:食之平心
左傳和如羹焉水火醯醢鹽梅以烹魚(yú)肉燀之以薪宰夫和之齊之以味濟(jì)其不及以泄其過(guò)君子食之以平其心
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《分類字錦》:肉湆(肉湆)
周禮亨人注大羹肉湆疏謂太古之羹不調(diào)以盬菜及五味調(diào)鑊中煮肉汁一名湆
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《分類字錦》:三脆
高宗幸張府節(jié)次略御筵下酒第二盞妳房簽三脆羹
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《分類字錦》:君羹遺母(君羹遺母)
王維送秘書晁監(jiān)還日夲國(guó)詩(shī)序游宦三年愿以君羹遺母不居一國(guó)欲其晝錦還鄉(xiāng)
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《分類字錦》:決明芼羹(決明芼羹)
黃庭堅(jiān) 種決明詩(shī) 縹葉資芼羹。
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《分類字錦》:蘭椒馥芬(蘭椒馥芬)
杜預(yù)七規(guī)大羹生華蘭椒馥芬
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《分類字錦》:可享百歲(可享百歲)
清異錄俗號(hào)齏為百歲羹言至貧亦可具雖百歲可長(zhǎng)享也
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《分類字錦》:苦菜黃雞(苦菜黃雞)
黃庭堅(jiān) 次韻子瞻春菜詩(shī) 韭苗水餅始置之,苦菜黃雞羹糝滑。
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《分類字錦》:蔓菁蘆菔(蔓菁蘆菔)
蘇軾 狄韶州煮蔓菁蘆菔羹詩(shī) 我昔在田間,寒庖有珍烹。常支折腳鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想象如隔生。誰(shuí)知南岳老,解作東坡羹。中有蘆菔根,尚含曉露清。勿語(yǔ)貴公子,從渠嗜膻腥。
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《分類字錦》:米爛菜美(米爛菜美)
釋惠洪 食菜羹示何道士詩(shī) 獠奴拾墮薪,發(fā)爨羹藷米。飽霜澗葉菘,近水繁花薺。都盧深注湯,丨丨丨自美。
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