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分類詞匯
10
詞典
羊乳
分類詞匯
羊酪
酥酪
桂漿
羊乳
臥酪
奶餅
酥湯
脫脂奶粉
奶子酒
干酪
《國語辭典》:
羊乳
拼音:
yáng rǔ
1.羊奶。
2.植物名。桔??蒲蛉閷伲薷荼?,主根肥大,紡錘形。莖纏繞性,葉長橢圓形,在主莖上互生,于分枝頂端則常對生或輪生,具乳汁。夏秋開花,花冠鐘狀,邊緣五裂,尖端反捲,外側(cè)黃綠色,內(nèi)側(cè)暗紫色。蒴果具宿存花萼。也稱為「土黨參」、「奶樹」。
分類:
植物
植物名
桔梗
羊乳
宿根
草本
《漢語大詞典》:
羊酪
用羊乳制成的一種食品。常借指鄉(xiāng)土特產(chǎn)的美味。 南朝 宋 劉義慶
《
世說新語·言語
》
:“ 陸機(jī) 詣 王武子 , 武子 前置數(shù)斛羊酪,指以示 陸 曰:‘卿 江 東何以敵此?’ 陸 云:‘有千里蓴羹,但未下鹽豉耳?!?宋
陸游
《讀史》
詩:“南言蓴菜似羊酪,北説荔枝如石榴?!?清
吳偉業(yè)
《新翻子夜歌》
:“龍團(tuán)與羊酪,相逢土風(fēng)異。”
分類:
用羊
羊乳
種食
食品
鄉(xiāng)土
美味
《國語辭典》:
酥酪
拼音:
sū luò
用乳類精煉而成的飲料。唐。杜牧〈和裴杰秀才新櫻桃〉詩:「忍用烹酥酪,從將玩玉盤?!挂卜Q為「酪酥」。
分類:
酥酪
牛羊
羊乳
精制
食品
《國語辭典》:
桂漿(桂漿)
拼音:
guì jiāng
美酒?!冻o。屈原。九歌。東君》:「操余弧兮反淪降,援北斗兮酌桂漿。」南朝齊。謝朓〈游后園賦〉:「陳象設(shè)兮以玉瑱,紛蘭籍兮咀桂漿?!?/div>
分類:
酒
酒漿
牛羊
羊乳
美酒
飲料
《漢語大詞典》:
臥酪
保持恒溫、發(fā)酵而成的牛、羊乳。 北魏
賈思勰
《
齊民要術(shù)·養(yǎng)羊
》
:“其臥酪待冷暖之節(jié),溫溫小煖於人體,為合宜適。熱臥則酪醋,傷冷則難成?!?/div>
分類:
保持
發(fā)酵
羊乳
《國語辭典》:
奶餅(奶餅)
拼音:
nǎi bǐng
用羊乳、牛乳等提出油質(zhì)后所制的餅,為蒙古人煮茶所必需。不但便于保存,而且容易攜帶。也稱為「奶餅子」。
分類:
用羊
羊乳
牛乳
提出
《漢語大詞典》:
酥湯(酥湯)
用牛羊乳類制成的湯。
《剪燈馀話·田洙遇薛濤聯(lián)句記》
:“熊掌停犀筯,酥湯進(jìn)蜜脾?!?/div>
分類:
牛羊
羊乳
《國語辭典》:
脫脂奶粉(脫脂奶粉)
拼音:
tuō zhī nǎi fěn
牛、羊乳經(jīng)提取脂肪后,乾燥成粉末狀,稱為「脫脂奶粉」。
分類:
羊乳
提取
脂肪
乾燥
粉末
《國語辭典》:
奶子酒
拼音:
nǎi zi jiǔ
蒙古人用牛、馬或羊乳酦酵蒸餾而制成的酒。其中含有乳酸,有助于消化。也稱為「奶酒」。
分類:
羊乳
酦酵
蒸餾
《漢語大詞典》:
干酪(乾酪)
牛羊乳的干制品。 北魏
賈思勰
《
齊民要術(shù)·養(yǎng)羊
》
:“作乾酪法:七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成,掠取;更炙之,又掠。肥盡無皮,乃止。”
《
新唐書·地理志六
》
:“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土貢:……當(dāng)歸、乾酪。”
分類:
牛羊
羊乳
制品
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