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《漢語大詞典》：面環(huán)（麪環(huán)）
糕點名。亦名麻花。 清 郝懿行 《證俗文》卷一：“《楚辭·招魂》：‘粔籹蜜餌?！?王逸 注：‘言以蜜和米麪熬煎作粔籹。’……其類又有麪筒、麪環(huán)之屬?！痹ⅲ骸胞牠h(huán)者，亦糾之如三股繩，皆和餹油煎，俗呼麻餹，麻華也?！?/div>
《漢語大詞典》：面筒（麪筒）
糕點名。形如竹筒。 清 郝懿行 《證俗文》卷一：“《楚辭·招魂》：‘粔籹蜜餌?！?王逸 注：‘言以蜜和米麪熬煎作粔籹?！漕愑钟宣犕?、麪環(huán)之屬?！痹ⅲ骸胞犕舱叩矜}如玲瓏竹筒，或糾如兩股繩而中空虛如起泡。”
《漢語大詞典》：楂糕
糕點名。 明 李時珍《本草綱目·果二·山樝》：“ 閩 人取熟者去皮核，搗和糖、蜜，作為樝糕，以充果物。” 清 郝懿行 《證俗文·糕》：“今之為餻者，粉穤黍米或豆屑和餹為之……又有棗餻、樝餻之屬，其造為之法，皆因於古也?！?/div>
《漢語大詞典》：薩齊瑪（薩齊瑪）
糕點名。滿語。今寫作“薩其馬”。 清 富察敦崇 《燕京歲時記·薩齊瑪》：“薩齊瑪乃 滿洲 餑餑，以冰糖、奶油合白麪為之?！?/div>