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《國語辭典》：大米　　拼音：dà mǐ
稻子去殼后，稱為「大米」?！秲号⑿蹅鳌返谌兀骸妇湍昧诉@莊稼地說，認真的種上幾塊的稻子，你家的大米先省多了?！?/div>
《漢語大詞典》：禾米
稻米。去殼稻谷。 宋 徐照 《廢居行》：“黃金埋藏禾米棄，路上逐日長饑行?！?清 屈大均 《廣東新語·雨》：“諺曰：‘冬乾年濕，禾米莫粒?！?/div>
分類：稻米稻谷
《國語辭典》：曬谷（曬谷）　　拼音：shài gǔ
1.將稻谷散鋪，曝曬于日光下，使水分蒸發(fā)。如：「農(nóng)夫在艷陽下曬谷，臉上露出欣慰的笑容?！?br />2.曝曬于日光下的稻谷?！段宕菲皆?。周史。卷上》：「武安令郭威去看守曬谷，怕有飛禽來吃谷粟時，驅(qū)逐使去?！?/div>
《漢語大詞典》：稻芽
稻谷種子發(fā)出的芽。 宋 蘇軾 《無錫道中賦水車》詩：“分畦翠浪走云陣，刺水緑鍼抽稻芽。”農(nóng)諺：稻芽露嘴，趕快拌水。
《漢語大詞典》：陳谷（陳穀）
陳年的稻谷。《呂氏春秋·博志》：“冬與夏不能兩刑，草與稼不能兩成，新穀熟而陳穀虧，凡有角者無上齒，果實繁者木必庳?！?/div>
分類：陳年稻谷
《漢語大詞典》：稆谷（穭穀）
野生的稻谷。 唐 劉禹錫 《登司馬錯故城》詩：“廢井抽寒菜，毀臺生穭穀?！?span id="obwqpco" class="book">《舊唐書·馬燧傳》：“ 大歷 四年，改 懷州 刺史。乘亂兵之后，其夏大旱，人失耕稼……至秋，界中生穭穀，人頗賴之?！?span id="yckobzl" class="book">《舊五代史·梁書·馮行襲傳》：“民或艱食，必有穭穀出於壠畝?！?/div>
分類：野生稻谷
《國語辭典》：打稻場（打稻場）　　拼音：dǎ dào cháng
農(nóng)人打稻穗、曬稻谷的工作場所?！?a target='_blank'>儒林外史》第一六回：「在打稻場上將一個稻籮翻過來做了桌子，放著象棋盤對著。」
《漢語大詞典》：禾堂
一種用以舂稻谷的木槽。 唐 許渾 《歲暮自廣江至新興往復(fù)中題峽山寺》詩之四：“藍塢寒先燒，禾堂晚併舂?！弊宰ⅲ骸叭艘阅静埕┖蹋^之禾堂?！?/div>
分類：稻谷
《漢語大詞典》：稚稼
亦作“穉稼”。 遲期種植的稻谷。《淮南子·俶真訓(xùn)》：“故 河 魚不得明目，穉稼不得育時，其所生者然也?！?高誘 注：“ 河 水濁，故不得明目；穉稼為霜所凋，故不得待其自熟時。故曰其所生者然也。”
分類：種植稻谷
《國語辭典》：曬谷場（曬谷場）　　拼音：shài gǔ cháng
曝曬稻谷的場地。如：「舊時，每到收穫季節(jié)，廟前空地就變成了曬谷場。」
《國語辭典》：稻糠　　拼音：dào kāng
稻谷經(jīng)過加工后脫出的外殼。
《漢語大詞典》：稌粟
稻谷等糧食。 漢 蔡邕 《劉鎮(zhèn)南碑》：“勸穡務(wù)農(nóng)，以田以漁，稌粟紅腐，年穀豐伙?！?/div>
分類：稻谷糧食
《國語辭典》：碾米　　拼音：niǎn mǐ
用碾子將稻谷壓碎或去除谷殼?！冻蹩膛陌阁@奇》卷一四：「本月十三日有于大郊本戶居民于得水妻李氏正與丈夫碾米，忽然跌倒在地。」
《國語辭典》：檗米（檗米）　　拼音：bò mǐ
系稻谷浸泡水中，待發(fā)芽后，瀝乾水分并曝曬而成的中藥。用于健脾開胃、消化不良。也稱為「谷芽」。
《國語辭典》：割稻機（割稻機）　　拼音：gē dào jī
收割稻谷的機器。