一種麥芽糖,用麥芽和米或雜糧制成,白色或帶黃色。 清 潘榮陛
《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·十二月·市賣》:“廿日外則賣糖瓜、糖餅、江米竹節(jié)糕、關(guān)東糖。” 清 富察敦崇
《燕京歲時(shí)記·祭灶》:“民間祭灶惟用南糖、關(guān)東糖、糖餅及清水草豆而已?!?span id="8elnvcb" class="book">《北京晚報(bào)》1983年2月7日:“當(dāng)年 北京 糖房所做的關(guān)東糖形狀不一,有圓條形,方條形和瓜形等?!?/div>