利用水力帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)的碾子。多用以碾谷物。
《魏書·崔亮傳》:“﹝ 亮 ﹞奏於 張方橋 東堰 穀水 造水碾磨數(shù)十區(qū)?!蹦耄槐咀鳌?輾 ”。 明 徐光啟
《農(nóng)政全書》卷十八:“水碾,水輪轉(zhuǎn)碾也?!?清
顧炎武 《與潘次耕書》:“彼地有水而不能用,當(dāng)事遣人到南方,求能造水車、水碾、水磨之人?!?沈從文
《從文自傳·我上許多課仍然不放下那一本大書》:“到場(chǎng)上去我們還可以看各樣水碾水碓,并各種形式的水車?!?/div>