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《漢語大詞典》：真珠牡
石決明的別名。 明 李時珍《本草綱目·介二·石決明》：“ 陶 氏（ 陶弘景 ）以為紫貝， 雷 氏（ 雷斆 ）以為真珠牡?！蹦?，一本作“ 母 ”。
分類：石決明
《漢語大詞典》：九孔螺
即石決明。 晉 李石 《續(xù)博物志》卷十：“石決明，亦名九孔螺?！?宋 陳師道 《后山談叢》卷二：“石決明， 登 人謂之鰒魚， 明 人謂之九孔螺?！?/div>
分類：石決明
《國語辭典》：鮑魚（鮑魚）　　拼音：bào yú
1.濕的腌魚，味腥臭。《史記。卷六。秦始皇本紀》：「會暑，上辒車臭，乃詔從官令車載一石鮑魚，以亂其臭。」《孔子家語。卷四。六本》：「與不善人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭，亦與之化矣?！?br />2.一種海產(chǎn)貝類，肉質(zhì)鮮美。參見「鮑」條。
《國語辭典》：鮑螺（鮑螺）　　拼音：bào luó
一種形似螺的蜜餞。元。周密《武林舊事。卷六。市食》：「果子：皂兒膏、宜利少、瓜蔞煎、鮑螺?！挂沧鳌概萋荨?。
分類：石決明
《漢語大詞典》：鮑酪（鮑酪）
亦作“ 鮑螺 ”。 一種由 鮑 氏創(chuàng)制的乳酪餅。 徐珂 《清稗類鈔·飲食·鮑酪》：“ 乾隆 時，有以牛乳煑令百沸，點以青鹽滷，使凝結(jié)成餅，佐以香秔米粥，食之，絶佳。復有以蔗糖法製如螺形，甘潔異常。始於 鮑氏 ，故名‘鮑螺’，亦名‘鮑酪’。”