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《漢語(yǔ)大詞典》：都蔗
即甘蔗。 漢 劉向 《杖銘》：“都蔗雖甘，殆不可杖。佞人悅己，亦不可相?！?三國(guó) 魏 曹植 《矯志》詩(shī)：“靈虬避難，不恥汚泥。都蔗雖甘，杖之必折?！?清 李調(diào)元 《南越筆記·蔗》：“蔗正本少，庶本多，故蔗又曰諸蔗。諸，眾也，庶出之謂也。庶出者尤甘，故貴其庶也。曰都蔗者，正出者也?！?/div>
分類：甘蔗
《國(guó)語(yǔ)辭典》：藷蔗　　拼音：zhū zhè
甘蔗?！段倪x。張衡。南都賦》：「蓼蕺蘘荷，藷蔗姜??！挂沧鳌钢T柘」。
分類：甘蔗
《漢語(yǔ)大詞典》：諸蔗（諸蔗）
甘蔗。《史記·司馬相如列傳》：“諸蔗猼且?！?span id="s41nwe5" class="book">《漢書(shū)》作“諸柘”。 晉 嵇含 《南方草木狀·諸蔗》：“諸蔗，一曰甘蔗。 交趾 所生者圍數(shù)寸，長(zhǎng)丈餘，頗似竹，斷而食之甚甘，笮取其汁，曝?cái)?shù)日成飴，入口消釋，彼人謂之石蜜。” 北周 庾信 《邛竹杖賦》：“諸蔗雖甘，不可以倚。”
分類：甘蔗
《漢語(yǔ)大詞典》：竿蔗
即甘蔗。《三國(guó)志·魏志·文帝紀(jì)評(píng)》“才蓺兼該” 裴松之 注引 三國(guó) 魏 曹丕 《典論·自敘》：“時(shí)酒酣耳熱，方食竿蔗，便以為杖，下殿數(shù)交，三中其臂，左右大笑?！币槐咀鳌?芉蔗 ”。 唐 玄應(yīng) 《一切經(jīng)音義》卷十四：“竿蔗，音干，下之夜反。《廣志》作竿蔗，今 蜀 人謂之竿蔗……甘蔗通語(yǔ)耳?！?明 李時(shí)珍《本草綱目·果五·甘蔗》﹝釋名﹞引《野史》：“ 呂惠卿 言，凡草皆正生嫡出，惟蔗側(cè)種，根上庶出，故字從庶也。 嵇含 作竿蔗，謂其莖如竹竿也?！眳⒁?jiàn)“ 甘蔗 ”。
分類：甘蔗
《國(guó)語(yǔ)辭典》：甘蔗　　拼音：gān zhè
植物名。禾本科甘蔗屬，多年生大草本。高二至四公尺，莖直立，有節(jié)實(shí)心，表面常具白粉。葉扁平，長(zhǎng)線形。圓錐花序頂生，長(zhǎng)可達(dá)六十公分。莖含有多量之甘甜水分，為制糖原料，亦可生食。也稱為「諸蔗」、「諸柘」。
《漢語(yǔ)大詞典》：干柘
即甘蔗。《增一阿含經(jīng)·聽(tīng)法品》：“我家中種粳米一根上生，收拾得一斛米，飯以干柘之漿，極為香美?！?唐 玄應(yīng) 《一切經(jīng)音義》卷十一：“干柘……或作甘蔗，或作竿蔗。此既西國(guó)語(yǔ)，隨作無(wú)定體也?！?/div>
分類：甘蔗
《漢語(yǔ)大詞典》：干蔗
即甘蔗。 晉 嵇含 《南方草木狀·草類》：“甘蔗可消酒，又名干蔗?！?/div>
分類：甘蔗
《漢語(yǔ)大詞典》：芉蔗
即甘蔗。
分類：甘蔗
《漢語(yǔ)大詞典》：黃金顙（黃金顙）
甘蔗的別名。 宋 陶谷 《清異錄·果》：“ 邱鵬南 出甘蔗啖朝友，云‘黃金顙’?！?/div>
分類：甘蔗
《國(guó)語(yǔ)辭典》：蔗漿（蔗漿）　　拼音：zhè jiāng
用人工或機(jī)械擠壓甘蔗所得的漿汁。也稱為「甘蔗汁」。
分類：甘蔗蔗汁
《漢語(yǔ)大詞典》：石蜜
(1).亦作“ 石密 ”。用甘蔗煉成的糖。《西京雜記》卷四：“ 閩越王 獻(xiàn) 高帝 石蜜五斛?！?漢 張衡 《七辨》：“沙餳石蜜，遠(yuǎn)國(guó)儲(chǔ)珍?！?唐 劉恂 《嶺表錄異·波斯棗》：“ 魏文帝 詔群臣曰：南方龍眼荔枝，寧比西國(guó)葡萄石蜜乎！” 明 李時(shí)珍《本草綱目·果五·石蜜》：“石蜜即白沙餹也。凝結(jié)作餅塊如石者，為石蜜。”
(2).野蜂在巖石間所釀的蜜。 明 李時(shí)珍《本草綱目·蟲(chóng)一·蜂蜜》﹝集解﹞引 陶弘景 曰：“石蜜即崖蜜也，在高山巖石間作之，色青，味小酸，食之心煩。”
(3).櫻桃的別名。 明 陶宗儀 《輟耕錄·事物異名》：“石蜜，櫻桃也?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：柘漿（柘漿）　　拼音：zhè jiāng
甘蔗汁?！冻o。宋玉。招魂》：「胹鱉炮羔，有柘漿些?！埂稘h書(shū)。卷二二。禮樂(lè)志》：「百末旨酒布蘭生，泰尊柘漿析朝酲?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：蔗園（蔗園）　　拼音：zhè yuán
專用以種植甘蔗的地方。如：「爺爺?shù)恼釄@里種滿了紅甘蔗?！?/div>
分類：種植甘蔗
《漢語(yǔ)大詞典》：蔗杖
用甘蔗作杖。形容酒后狂態(tài)。語(yǔ)本 三國(guó) 魏 曹丕 《〈典論〉自敘》：“嘗與平虜將軍 劉勛 、奮威將軍 鄧展 等共飲……時(shí)酒酣耳熱，方食芊蔗，便以為杖，下殿數(shù)交，三中其臂，左右大笑?！?清 顧景星 《〈楝亭集〉序》：“昔 子建 與 淳于生 分坐縱談，蔗杖起舞， 淳于 目之以天人。”
分類：甘蔗酒后
《國(guó)語(yǔ)辭典》：砂糖　　拼音：shā táng
1.粗制的褐色蔗糖。
2.由蔗糖精制成白色塊粒狀而質(zhì)地較松的糖。
《漢語(yǔ)大詞典》：沙糖
即砂糖。《北史·真臘傳》：“飲食多蘇酪、沙糖、秔粟、米餅?！?宋 陸游 《老學(xué)庵筆記》卷六：“沙糖中國(guó)本無(wú)之。 唐太宗 時(shí)外國(guó)貢至，問(wèn)其使人：‘此何物？’云：‘以甘蔗汁煎?！闷浞宄?，與外國(guó)者等。自此中國(guó)方有沙糖。” 明 李時(shí)珍《本草綱目·果五·沙糖》﹝集解﹞引 吳瑞 曰：“稀者為蔗糖，乾者為沙糖，球者為球糖，餅者為糖餅?！?魯迅 《彷徨·在酒樓上》：“我由此才知道硬吃的苦痛，我只記得還做小孩子時(shí)候的吃盡一碗拌著驅(qū)除蛔蟲(chóng)藥粉的沙糖才有這樣難。”
分類：砂糖
《國(guó)語(yǔ)辭典》：倒啖蔗　　拼音：dào dàn zhè
從甘蔗的尾部吃向根部，愈吃愈甜。比喻漸入佳境?！队讓W(xué)瓊林。卷四?；绢悺罚骸傅灌⒄?，漸入佳境；蒸哀梨，大失本真?！?/div>