古代帝王、王后祭祀時，以香酒灌地、以腥熟之食獻神的禮儀。亦泛指祼禮。
《周禮·天官·內宰》：“大祭祀，后祼獻則瓚，瑤爵亦如之?！?鄭玄 注：“謂祭宗廟。王既祼而出迎牲，后乃從后祼也……獻，謂王薦腥薦孰，后亦從后獻也?！?孫詒讓 正義：“凡祼亦通謂之獻。故
《祭統(tǒng)》以祼為獻之屬。
《內宰》亦云祼獻是也……此經於饗不云祼者，亦以祼獻通言不別也?！?span id="o2smyc6" class="book">《
書·洛誥》“王入太室祼” 唐 孔穎達 疏：“清廟，神之所在。故王入太室祼獻鬯酒以告神也。” 北周
庾信 《周祀宗廟歌·皇夏》：“禮殫祼獻，樂極休成?！?倪璠 注：“禮殫祼獻者，謂祼獻之禮已畢也?！?/div>
