《國(guó)語(yǔ)辭典》:愛(ài)玉(愛(ài)玉) 拼音:ài yù
植物名。??崎艑?,常綠大藤本。常藉氣根攀附樹(shù)干或巖壁。葉有柄,長(zhǎng)橢圓狀披針形或倒長(zhǎng)卵形,背面灰白色,密布茶褐色軟毛。隱頭果稱為「愛(ài)玉子」,也稱為「樨枳仔」、「草實(shí)枳」、「玉枳」,闊橢圓形或長(zhǎng)倒卵形,表面初為綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃綠色,其間散生白色斑點(diǎn),長(zhǎng)約七公分,內(nèi)面具極多數(shù)瘦果。將瘦果浸于清水中,揉搓出透明凝膠,可自然結(jié)成果凍,為夏季的清涼食品。