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《漢語大詞典》:炙煿
(1).熏烤。亦比喻折磨。 元秦簡夫《東堂老》第一折:“渾身遍體,星星開剝,儘著他炙煿烹炮。”《水滸傳》第一○四回:“﹝ 段三娘 ﹞十五歲時,便嫁個老公,那老公果是坌蠢,不上一年,被他炙煿殺了?!?清 紀(jì)昀 閱微草堂筆記·姑妄聽之三:“燈下有唱賣鑪鴨者,從兄 萬周 買之,乃盡食其肉而完其全骨,內(nèi)傳以泥,外糊以紙,染為炙煿之色?!?br />(2).指烘烤煎炒的食物。《醫(yī)宗金鑒·外科心法要訣·腹部》“中脘疽”注:“此證一名胃疽……由過食炙煿,以致胃腑火毒而成。”
《國語辭典》:薰籠(薰籠)  拼音:xūn lóng
一種覆罩于爐子上,供薰香、烘物和取暖的器物。南唐。李煜 謝新恩。櫻花落盡階前月詞:「櫻花落盡階前月,象床愁倚薰籠?!埂冻蹩膛陌阁@奇》卷二六:「小娘子茶潑濕了衣袖,到房里薰籠上烘烘?!挂沧鳌秆\」。
《漢語大詞典》:薰灼
(1).用煙、火熏烤。稗海本 晉 干寶 搜神記卷八:“堂內(nèi)煙火薰灼,烹爨甚鮮?!?宋 何薳 春渚紀(jì)聞·宿生盲報:“亟呼左右,取束藳周其身,以火薰灼其目。” 清 俞樾 春在堂隨筆卷二:“蓋賊用以作炊者。石受薰灼,左側(cè)黔黑,而文字無恙。”
(2).比喻以氣勢凌人。陳書·皇后傳論:“於是 張 孔 之勢,薰灼四方,大臣執(zhí)政,亦從風(fēng)而靡?!?span id="uo6c8mg" class="book">《初刻拍案驚奇》卷二二:“數(shù)年之間,聚賄千萬。累官至金紫光祿大夫、檢校右僕射,一時薰灼無比?!?清 薛福成 《書〈明史·熹宗懿安張皇后傳〉后》:“當(dāng) 客 魏 權(quán)燄薰灼,屢以宮中法繩 客氏 ?!?/div>
《漢語大詞典》:煙膠(煙膠)
熏烤拌有灶上或瓦窯上黑灰的牛皮而制成的膠劑??勺魍庥盟?。 明 李時珍本草綱目·土·煙膠﹝集解﹞:“此(煙膠)乃熏消牛皮灶上及燒瓦窰上黑土也?!?/div>
《漢語大詞典》:饌炙(饌炙)
熏烤的食物。 宋 梅堯臣 《和李廷老家會飲》:“食桉施黃金,饌炙厭白鵝。”
分類:熏烤食物
《漢語大詞典》:筒炙
古時利用竹筒熏烤的一種烹調(diào)方法,也叫黃炙。
《國語辭典》:煙熏火燎(煙熏火燎)  拼音:yān xūn huǒ liào
受到煙火的熏烤。形容非常炙熱乾燥。