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《國(guó)語(yǔ)辭典》：烹宰　　拼音：pēng zǎi
宰殺烹煮?！冻蹩膛陌阁@奇》卷七：「合圍既罷，前驅(qū)擒得大角鹿一只，將付庖廚烹宰。」
《韻府拾遺 虞韻》：烹鱸（烹鱸）
辛棄疾詞：荻花深處，喚兒童，吹火烹鱸。
《漢語(yǔ)大詞典》：烹瀹
以湯煮物。 宋 司馬光 《晚食菊羹》：“平時(shí)苦目痾，滋味性所便，采擷授廚人，烹瀹調(diào)甘酸?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：烹庖
烹治；烹煮。 宋 張九成 《食苦筍》詩(shī)：“烹庖入盤(pán)俎，點(diǎn)醬真味足。” 明 陸采 《明珠記·江會(huì)》：“龍王留我吃酒，百般海味烹庖?！?康有為 《大同書(shū)》戊部第一章：“奴非有他，供服役、掃除、烹庖之事，謂之奴云爾。”
分類：烹煮
《漢語(yǔ)大詞典》：烹炙
烹煮煎烤。 唐 白居易 《首夏》詩(shī)：“湓魚(yú)賤如泥，烹炙無(wú)昏早。”
分類：烹煮
《漢語(yǔ)大詞典》：烹割
宰割烹煮。 晉 束晰 《玄居釋》：“ 莘老 負(fù)金鉉以陳烹割之説?！?唐 元稹 《劉頗河中府河西縣令制》：“勿吝牛刀，為我烹割。” 清 蒲松齡 《聊齋志異·三生》：“不然，且將啗便液，受烹割，與之為犬?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：烹熬
燒煮。 宋 葛立方 《韻語(yǔ)陽(yáng)秋》卷十九：“或曰：‘羊豕大身，難於刺割；蚶蛤微命，易於烹熬?！缡牵瑒t性命之小者尤不幸也?！?元 洪希文 《菜羹》詩(shī)：“筠籠採(cǎi)擷朝餔供，土銼烹熬雨露香。”
分類：燒煮
《漢語(yǔ)大詞典》：烹醢
古時(shí)的兩種酷刑。烹是將人煮死；醢是把人剁成肉醬。《戰(zhàn)國(guó)策·趙策三》：“吾將使 秦王 烹醢 梁王 ?！?漢 班彪 《王命論》：“勇如 信 布 ，彊如 梁 籍 ，成如 王莽 ，然卒潤(rùn)钁伏鑕，烹醢分裂?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：烹滅（烹滅）　　拼音：pēng miè
誅殺剪除。《史記。卷六。秦始皇本紀(jì)》：「烹滅彊暴，振救黔首，周定四極。」宋。蘇軾 荀卿論：「焚燒夫子之六經(jīng)，烹滅三代之諸侯，破壞周公之井田，此亦必有所恃者矣?！?/div>
分類：誅殺剪除
《漢語(yǔ)大詞典》：烹啜
烹煮而啜飲。 宋 張耒 《西山寒溪》詩(shī)：“我茶非世間，天上蒼月團(tuán)。為爾惜不得，烹啜澆晨飡?！?/div>
分類：烹煮
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鑊烹（鑊烹）　　拼音：huò pēng
一種古代酷刑。將罪人放在鑊中烹煮。見(jiàn)《漢書(shū)。卷二三。刑法志》。也作「鑊亨」。
《駢字類編》：犬烹
高似孫松江蟹舍賦見(jiàn)鴻罹下。
《韻府拾遺 蟹韻》：烹蟹
王叔承有上已吳野人烹蟹宴集詩(shī)。
《韻府拾遺 豪韻》：烹芼
虞集詩(shī)：采擷勿違節(jié)，烹芼貴有宜。
《漢語(yǔ)大詞典》：烹蛇
晉 陶潛 《搜神后記》卷十載： 元嘉 中， 廣州 有三人共入山中伐木。忽見(jiàn)石窠中有二卵大如升，取煮之。湯始熱，便聞林中如風(fēng)雨聲。須臾，有一蛇大十圍，長(zhǎng)四五丈，徑來(lái)湯中銜卵去，三人無(wú)幾皆死。后因以“烹蛇”為典，謂其事會(huì)招來(lái)禍殃。 前蜀 韋莊 《和鄭拾遺秋日感事一百韻》：“飼雀曾傳慶，烹蛇詎有殃?！?/div>