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《國語辭典》：煙熏（煙燻）　　拼音：yān xūn
一種烹調食物的方法。將茶葉、糖和米混合后，放于鍋內乾凈的紙上，將食物置于烤架上，蓋緊鍋蓋熏制。
《國語辭典》：煙熏火燎（煙熏火燎）　　拼音：yān xūn huǒ liào
受到煙火的熏烤。形容非常炙熱乾燥。