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《國語辭典》:米油  拼音:mǐ yóu
一種植物油。可以用來炒菜食用。
《國語辭典》:鍋鏟(鍋鏟)  拼音:guō chǎn
炒菜用的鏟子,烹調(diào)時用以攪拌食物?!都t樓夢》第四二回:「鐵鍋一口,鍋鏟一個?!?/div>
分類:炒菜
《國語辭典》:熬菜  拼音:āo cài
烹煮湯汁較多的菜,與炒菜的烹調(diào)方式不同。
《國語辭典》:炒勺  拼音:chǎo sháo
用來炒菜的勺子。