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分類詞匯(續(xù)上)
胡椒酒
碧芳酒
《漢語大詞典》:胡椒酒
用胡椒浸制的酒。《齊民要術(shù)·笨麯并酒》引 晉 張華 博物志:“胡椒酒法:以好春酒五升。乾薑一兩,胡椒七十枚皆擣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以薑椒末及安石榴汁悉內(nèi)著酒中,火煖取溫,亦可冷飲,亦可熱飲之……此胡人所謂蓽撥酒也?!?蕭紅 《馬伯樂》序章:“車夫一想, 馬家 上下,沒有對(duì)我不好的,老太太一看我不好,常常給我胡椒酒喝。”
分類:胡椒浸制
《漢語大詞典》:碧芳酒
將蓮花搗碎后浸制的酒。 唐 馮贄 云仙雜記卷一:“ 房壽 六月召客,坐糠竹簟,憑狐文幾,編香藤為俎,刳椰子為杯,搗蓮花,製碧芳酒?!?/div>