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《漢語大詞典》:一杯羹
一杯濃湯。桮,亦作“ 盃 ”、“ 杯 ”。史記·項羽本紀:“ 漢王 曰:‘吾與 項羽 俱北面受命 懷王 ,曰“約為兄弟”,吾翁即若翁,必欲烹而翁,則幸分我一桮羹?!?a href='Query.aspx?type=poem&id=755510' target='_blank'>《漢書·項籍傳》作“一盃羹”。 唐 李亢 獨異志卷下:“ 武宗 朝,宰相 李德裕 奢侈極,每食一杯羹,費錢約三萬?!眳⒁姟?分我杯羹 ”。
《國語辭典》:分我杯羹  拼音:fēn wǒ bēi gēng
項羽以烹食劉邦之父為要脅,想迫使劉邦退兵,劉邦不但不受脅迫,反而請項羽分他杯肉羹的故事。典出《史記。卷七。項羽本紀》。后以分我杯羹比喻自他人處獲得一份利益。唐。李白登廣武古戰(zhàn)場懷古〉詩:「分我一杯羹,太皇乃汝翁?!?/div>
分類:即若
《國語辭典》:肉羹  拼音:ròu gēng
用肉為主要材料,勾芡做成的稠湯。如:「美食廣場賣的肉羹,真材實料,口味道地,總是百吃不厭?!埂稘h書。卷九九。王莽傳下》:「莽聞城中饑饉,以問業(yè)。業(yè)曰:『皆流民也。』乃韨所賣粱飯肉羹,持入視莽,曰:『居民食咸如此?!幻胖??!?/div>
《漢語大詞典》:造羹
(1).制作濃湯。 唐 苑咸 《為李林甫謝賜魚狀》:“內(nèi)品官 葉惠仙 至,奉宣圣旨,賜臣魴魚一盤,仍便令造羹?!?br />(2).一種琉璃碗名。 宋 孟元老 東京夢華錄·食店:“吾輩入店,則用一等琉璃淺稜椀,謂之‘碧椀’,亦謂之‘造羹’?!?/div>
分類:琉璃濃湯
《漢語大詞典》:不乃羹
古 交趾 食品名。一種用羊、鹿、雞、豬肉等連骨熬制的濃湯。 唐 劉恂 嶺表錄異卷上:“ 交趾 之人,重不乃羹。羹以羊鹿雞豬肉和骨,同一釜煮之,令極肥濃。漉去肉,進蔥薑,調(diào)以五味,貯以盆器,置之盤中?!?/div>