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詞典(續(xù)上)
湯夫人
湯罐
湯壺
湯塹
湯膳
湯餅局
筍湯
泰和湯
支湯
上湯
泆湯
原湯
半湯
百壽湯
纏口湯
《漢語大詞典》:湯夫人(湯夫人)
即湯婆。 清 蒲松齡 聊齋志異·長亭:“曩夜婢子登榻,傾跌,墮湯夫人泡兩足耳。”參見“ 湯婆 ”。
《漢語大詞典》:湯婆(湯婆)
盛熱水放在被中取暖用的扁圓形壺,用銅錫或陶瓷等制成。 元 無名氏 東南紀(jì)聞卷三:“錫夫人者,俚謂之湯婆,鞲錫為器,貯湯其間,霜天雪夜,置之衾席,用以煖足,因目為湯婆?!?span id="p8rtykr" class="book">《紅樓夢》第五一回:“我又想起來,湯婆子還沒拿來呢?!?清 趙翼 陔馀叢考·竹夫人湯婆子:“今人用銅錫器盛湯,置衾中煖腳,謂之湯婆子,或以對竹夫人。按,此名雖不經(jīng)見,然 東坡 有致 楊君素 札云:送煖腳銅缶一枚,每夜熱湯注滿,塞其口,仍以布單裹之,可以達(dá)旦不冷。然則此物亦起於 宋 ,并名當(dāng)亦已有之。按, 范石湖 有腳婆詩,則是時(shí)并有腳婆之稱也?!?曹禺 《北京人》第一幕:“大半夜了, 愫妹妹 還下廚房拿水,給爹灌湯婆子呢?!?/div>
《國語辭典》:湯罐(湯罐)  拼音:tāng guàn
放置在灶頭上,用于燒熱水的罐子?!端疂G傳》第三一回:「武松卻望燈明處來??磿r(shí),正是廚房里。只見兩個(gè)丫嬛,正在那湯罐邊埋怨?!?/div>
《漢語大詞典》:湯壺(湯壺)
即湯婆。紅樓夢第五一回:“他素日又不要湯壺,咱們那熏籠上又暖和,比不得那屋里炕涼,今兒可以不用?!眳⒁姟?湯婆 ”。
《漢語大詞典》:湯婆(湯婆)
盛熱水放在被中取暖用的扁圓形壺,用銅錫或陶瓷等制成。 元 無名氏 東南紀(jì)聞卷三:“錫夫人者,俚謂之湯婆,鞲錫為器,貯湯其間,霜天雪夜,置之衾席,用以煖足,因目為湯婆?!?span id="gocikp8" class="book">《紅樓夢》第五一回:“我又想起來,湯婆子還沒拿來呢。” 清 趙翼 陔馀叢考·竹夫人湯婆子:“今人用銅錫器盛湯,置衾中煖腳,謂之湯婆子,或以對竹夫人。按,此名雖不經(jīng)見,然 東坡 有致 楊君素 札云:送煖腳銅缶一枚,每夜熱湯注滿,塞其口,仍以布單裹之,可以達(dá)旦不冷。然則此物亦起於 宋 ,并名當(dāng)亦已有之。按, 范石湖 有腳婆詩,則是時(shí)并有腳婆之稱也。” 曹禺 《北京人》第一幕:“大半夜了, 愫妹妹 還下廚房拿水,給爹灌湯婆子呢?!?/div>
《駢字類編》:湯塹(湯塹)
梁簡文帝 從頓暫還城詩 征櫓艤湯塹,歸騎息金隍。
《駢字類編》:湯膳(湯膳)
李商隱文遂擢堯廚仍調(diào)湯膳
《漢語大詞典》:湯餅局(湯餅局)
即湯餅會(huì)。 宋 王灼 《次韻韶美義夫兩家舉孫》:“遙知湯餅局,歡傳溪上村。”參見“ 湯餅會(huì) ”。
《國語辭典》:湯餅會(huì)(湯餅會(huì))  拼音:tāng bǐng huì
小孩生下三天后,請客人來吃湯餅的宴會(huì)。取長壽之意?!冻蹩膛陌阁@奇》卷二○:「轉(zhuǎn)眼間,又是滿月,少不得做湯餅會(huì)?!挂沧鳌笢炑纭?。
《駢字類編》:筍湯(筍湯)
海槎馀錄酸筍大如臂摘至用沸湯泡出苦水投冷井水中浸二三日取出縷如絲醋煮可食好事者攜入中州成罕物京師勛戚家會(huì)酸筍湯即此物也
《漢語大詞典》:泰和湯(泰和湯)
指酒。 宋 辛棄疾 《洞仙歌·丁卯八月病中作》詞:“羨安樂窩中泰和湯,更劇飲無過,半醺而已?!眳⒁姟?太和湯 ”。
分類:
《漢語大詞典》:太和湯(太和湯)
(1).即酒。 宋 邵雍 《無名公傳》:“生喜飲酒,嘗命之曰‘大和湯’?!?宋 邵雍 《林下五吟》詩之一:“安樂窩深初起后,太和湯釅半醺時(shí)?!?br />(2).謂沸水。見 明 李時(shí)珍 本草綱目·水二·熱湯。
分類:沸水
《漢語大詞典》:支湯(支湯)
晉 僧 支遁 和 南朝 宋 僧 惠休 (俗姓 湯 )的并稱。 明 高啟 《送證上人住持道場》詩:“詩成金磬韻尚揚(yáng),清才未必慙 支 湯 ?!?/div>
《國語辭典》:上湯(上湯)  拼音:shàng tāng
1.舊式宴會(huì)飲食終了時(shí),慣例由廚役進(jìn)呈清湯,徵詢客人滿意否,稱為「上湯」。上湯后客人或給賞金而后起身離席。
2.以雞骨或豬骨,慢火熬成的湯。也稱為「高湯」。
《漢語大詞典》:泆湯(泆湯)
形容水翻騰漫溢。莊子·天地:“鑿木為機(jī),后重前輕,挈水若抽,數(shù)如泆湯,其名為槔?!?陸德明 釋文:“本或作溢。 李 云:‘疾速如湯沸溢也?!?司馬 本作佚蕩,亦言其往來數(shù)疾如佚蕩。佚蕩,唐佚也?!?/div>
《漢語大詞典》:原湯(原湯)
指煮熟某種食物時(shí)用的原鍋湯汁。 西戎 《女婿》一:“吃完了面,總要強(qiáng)迫 鎖柱 喝半碗面湯,為的是原湯化原食?!?/div>
《駢字類編》:半湯(半湯)
明一統(tǒng)志半湯湖在江寧府東北四十里水同一壑而冷熱相半熱可瀹雞
又半湯山在廬州府巢縣東北十五里有二泉名半湯池一冷一熱合流其初冷熱仍異數(shù)里之外始相混魚自冷泉觸熱則亟回州又半湯泉在和 含山縣永興院
《漢語大詞典》:百壽湯(百壽湯)
老湯。指沸騰時(shí)間過長的水。沏茶無味。 宋 陶谷 清異錄·百壽湯:“百壽湯,一名白髮湯。人過百息,水逾十沸,或以話阻,或以事廢,始取用之,湯已失性矣?!?/div>
《漢語大詞典》:纏口湯(纏口湯)
茶湯名。 清 翟灝 通俗編·飲食:“《蘇廙茶品》載十六湯,第十曰纏口湯。猥入煉水之器,不暇深擇銅鐵鉛錫,取熟而已。是湯辛苦且澀,飲之逾時(shí),惡氣纏口不得去。按,此言茶也,今俗亦以名酒?!?/div>
分類:茶湯