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分類詞匯(續(xù)上)
大鹵面
槐菌
《國(guó)語(yǔ)辭典》:大鹵面(大鹵面)  拼音:dà lǔ miàn
一種將面條、木耳、豆腐乾、肉絲等多種材料,加以勾芡、烹煮而成的北方面食。如:「這家店聲稱賣的是道地的北方大鹵面?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:槐菌
即槐耳。生於槐樹(shù)上的木耳。