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《漢語大詞典》：山梨
野生的梨。多生于山中，實大如杏，可食。《詩·秦風(fēng)·晨風(fēng)》“隰有樹檖” 三國 吳 陸璣 疏：“檖，一名赤羅，一名山梨，今人謂之楊檖。實如梨，但小耳?！?唐 杜甫 《雨晴》詩：“塞柳行疏翠，山梨結(jié)小紅?！眳㈤?明 李時珍 《本草綱目·果二·鹿梨》。
《分類字錦》：山梨佳醞（山梨佳醞）
癸辛雜識李仲賓云其家有梨園有所謂山梨者味極佳意頗惜之漫用大甕儲數(shù)百枚以缶蓋而泥其口久而忘之半歲后至園中忽聞酒氣薰人因啟觀所藏梨則化為水清冷可愛湛然甘美真佳醞也
分類：酒