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《漢語(yǔ)大詞典》:白脫
亦稱“ 白脫油 ”。 [英butter]即奶油。 陳原 《社會(huì)語(yǔ)言學(xué)》十三:“奇怪的是butter在 粵 方言中使用了意譯借詞‘牛油’,而在 滬 方言卻用了‘白脫’或‘白脫油’?!?/div>
分類:奶油
《國(guó)語(yǔ)辭典》:夾心餅乾(夾心餅乾)  拼音:jiá xīn bǐng gān
1.一種餅乾。在兩塊餅乾中間涂奶油或其他材料而成。
2.戲稱在對(duì)立雙方中間的人。如:「爭(zhēng)執(zhí)的兩方,一邊是表親,一邊是我的換帖兄弟,我便成了夾心餅乾了?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:桃酥  拼音:táo sū
一種甜點(diǎn)。由面粉、奶油、糖、發(fā)泡劑調(diào)配烤制而成。其中以萊陽(yáng)桃酥最為有名。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:奶捲  拼音:nǎi juǎn
用奶油、面粉所作成的西式點(diǎn)心。以其成捲形而名。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:泡芙  拼音:pào fú
包有果醬或奶油等的酥皮點(diǎn)心。為英語(yǔ)Puff的音譯。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:暹羅貓(暹羅貓)  拼音:xiān luó māo
一種短毛的貓。眼睛藍(lán)色,體長(zhǎng)柔軟,呈奶油色,臉、耳朵、腳、尾巴都是暗褐色。原產(chǎn)于東方,曾受泰國(guó)宮廷保護(hù)。西元一八八四年傳到英國(guó),是廣受寵愛(ài)的貓。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:沙其馬(沙其馬)  拼音:shā qi mǎ
北平一種滿洲點(diǎn)心。將細(xì)面條油炸,并以蜜及奶油黏合,再切成長(zhǎng)方條塊,味道甜美。也譯作「薩其馬」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:太妃糖  拼音:tài fēi táng
一種以糖和奶油制成的糖果。為美語(yǔ)taffy和英語(yǔ)toffee、toffy的音譯。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:冰磚(冰磚)  拼音:bīng zhuān
1.磚塊狀的冰。如:「這座晶瑩剔透的城堡,是用冰磚砌成的?!?br />2.一種冷凍食品。把水、奶油、糖、果汁等物攪和,在低溫下凍成的磚形硬塊。