蔡天祜（？年—1531年），字成之，號(hào)石崗，河南開(kāi)封府睢州（今河南睢縣）人。弘治十八年（1505年）乙丑科第三甲第五名進(jìn)士。改翰林院庶吉士，授吏科給事中。任福建按察司僉事。協(xié)剿江西。轉(zhuǎn)山東左參議，晉副使，分巡遼陽(yáng)。值荒年，賑災(zāi)救活上萬(wàn)人。造濱海圩田數(shù)萬(wàn)頃，人稱(chēng)“蔡公田”。轉(zhuǎn)陜西參政，升山西按察使。嘉靖三年（1524年），大同兵變，巡撫張文錦遇害。世宗下詔寬恕作亂，改宣府巡撫、都御史李鐸擔(dān)任大同巡撫。李鐸因母憂(yōu)不至，于是以蔡天祜任右僉都御史，巡撫大同。其在任期間平定民心，控制局面。進(jìn)副都御史，加兵部右侍郎，不久召回部屬。因御史李宗樞彈劾，其因病辭職。兩年后召用，未任去世。