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《國語辭典》:鼻酸  拼音:bí suān
鼻子有酸酸的感覺。形容傷心難過?!逗鬂h書。卷四二。光武十王列傳。廣陵思王荊》:「太后失職,別守北宮,及至年老,遠(yuǎn)斥居邊,海內(nèi)深痛,觀者鼻酸?!埂冻蹩膛陌阁@奇》卷三八:「媽媽道:『女兒百年之后,自去張家墳里葬去?!徽f到這句,媽媽不覺的鼻酸起來。」
《漢語大詞典》:餿飯(餿飯)
變質(zhì)發(fā)酸的飯。亦比喻陳腐的言辭。古尊宿語錄·真凈禪師語錄:“且莫嚼他古人殘羹餿飯也難得?!?周而復(fù) 《上海的早晨》第二部二二:“把餿飯餿菜淘一淘,把菜莖菜葉洗一洗,煮了煮,湊上一頓?!?/div>
《國語辭典》:酸?。ㄋ釘。 ?span id="dhc5klu" class='label'>拼音:suān bài
含有糖類、醇類或油脂等有機(jī)物質(zhì)受氧氣、溫度、熱、日光、細(xì)菌、酵素等作用,而呈酸味的現(xiàn)象。如牛乳中的乳糖受乳酸發(fā)酵菌的作用而變?yōu)槿樗帷?/div>
《國語辭典》:酸乳  拼音:suān rǔ
因放置久而發(fā)酸的動(dòng)物乳汁。也稱為「酸奶」。
《國語辭典》:酸奶  拼音:suān nǎi
1.因放置久而發(fā)酸的動(dòng)物乳汁。冰涼加糖食用,美味爽口。也稱為「酸乳」。
2.一種經(jīng)由乳酸菌發(fā)酵的半凝固乳品。其組織圓滑,質(zhì)地均一,具有獨(dú)特的酸味及香味,有益于人體健康。也稱為「酸凝酪」。
《國語辭典》:醋心  拼音:cù xin
胃中酸液上涌的病。
《國語辭典》:酢?。。 ?span id="0wlt63z" class='label'>拼音:cù bài
酒味變酸而敗壞。宋。張君房《云笈七簽。卷一○八。酒客》:「酒客,梁市上酒家人也。作酒常美,售日得萬錢。有過而逐之,主人酒常酢敗?!?/div>