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分類詞匯
11
分類詞匯
斷碎
鹽齏
雜碎
蔥花
咸齏
香腸
鍘草
灌香腸
肉燥
鍘草機(jī)
飄齏
《漢語大詞典》:
斷碎(斷碎)
(1).殘缺破碎。 宋
晁沖之
《以承宴墨贈僧法一》
詩:“百年相傳文斷碎,彷彿尚見蛟龍背?!?br />(2).割碎;切碎。
《初刻拍案驚奇》
卷二四:“酒房中有個(gè)大甕,莫若權(quán)把來斷碎了,入在甕中。明日覷個(gè)空便,連甕將去拋在江中,方無人知覺?!?/div>
分類:
殘缺
破碎
切碎
《漢語大詞典》:
鹽齏(鹽虀)
亦作“ 鹽韲 ”。 切碎后腌漬的菜。常喻指生活清苦。 宋
歐陽修
《寄圣俞》
詩:“我今俸祿飽餘賸,念子朝夕勤鹽虀。” 清
姚鼐
《柬王禹卿病中》
詩:“只今病臥況兼旬,朝夕鹽虀愁屢空?!?/div>
分類:
切碎
腌漬
清苦
《國語辭典》:
雜碎(雜碎)
拼音:
zá sui
1.煩雜瑣碎?!逗鬂h書。卷四九。仲長統(tǒng)傳》:「叛散五經(jīng),滅棄風(fēng)、雅。百家雜碎,請用從火?!?br />2.牛羊的內(nèi)臟。《西游記》第七五回:「哥啊,吃了雜碎也罷,不知在那里支鍋?」
3.譏罵沒有用的人。如:「快走吧!別理這雜碎!」
分類:
雜亂
細(xì)碎
用作詈詞
詈詞
零碎
不純
切碎
牛羊
內(nèi)臟
《國語辭典》:
蔥花(蔥花)
拼音:
cōng huā
如碎花般細(xì)小的青蔥切塊。常佐拌食物,用以調(diào)味。如:「請?jiān)谀桥H鉁隙喾劈c(diǎn)蔥花?!?/div>
分類:
切碎
調(diào)味品
《漢語大詞典》:
咸齏(鹹虀)
切碎的腌菜或醬菜。 宋
陸游
《
老學(xué)庵筆記
》
卷五:“知縣酒渴,聞有咸虀,欲覓一甌?!?/div>
分類:
切碎
腌菜
醬菜
《國語辭典》:
香腸(香腸)
拼音:
xiāng cháng
用碎肉、香料等填入豬腸制成的食品?!度辶滞馐贰返诙嘶兀骸敢坏隳c,一碟鹽水蝦,一碟水雞腿,一碟海蜇?cái)[在桌上。」
分類:
切碎
肉類
調(diào)味品
適當(dāng)
配合
合后
《國語辭典》:
鍘草(鍘草)
拼音:
zhá cǎo
用機(jī)器將草料切碎,方便牲畜食用。
分類:
機(jī)器
草料
切碎
方便
牲畜
食用
《國語辭典》:
灌香腸(灌香腸)
拼音:
guàn xiāng cháng
將豬肉切碎,加入鹽、酒、香料等拌勻后,再灌入洗凈的豬腸中,制成香腸。
分類:
豬肉
切碎
加入
香料
拌勻
《國語辭典》:
肉燥
拼音:
ròu sào
將五花肉、蔥、香菇等切碎拌炒后,加入醬油燉煮的食物。多用來拌入面飯中食用。
分類:
香菇
切碎
《國語辭典》:
鍘草機(jī)(鍘草機(jī))
拼音:
zhá cǎo jī
用來切碎根莖草料的農(nóng)具??煞譂L刀式、圓盤式、機(jī)動式、手搖式等。
分類:
切碎
根莖
草料
農(nóng)具
圓盤
機(jī)動
《漢語大詞典》:
飄齏(飄虀)
切碎的菜末,用來加在其他菜肴上。 北魏
賈思勰
《
齊民要術(shù)·飧飯
》
:“細(xì)切胡芹,奠下酢中,為飄虀?!?/div>
分類:
切碎
菜肴
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