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《國語辭典》:五味  拼音:wǔ wèi
甜、酸、苦、辣、咸五種滋味?!抖Y記。禮運(yùn)》:「五味、六和、十二食,還相為質(zhì)也?!埂痘茨献?。原道》:「無聲而五音鳴焉,無味而五味形焉,無色而五色成焉?!?/div>
《漢語大詞典》:五味神
指五味調(diào)和的精美食品。 清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·皇都品匯》:“至若飲食佳品,五味神盡在都門。”
《分類字錦》:五味時(shí)芳(五味時(shí)芳)
魏志鐘繇傳注魏略曰繇為相國以五熟釜鼎范因太子鑄之釜成太子與繇書曰昔有黃三鼎周之九寶咸以臺(tái)體使調(diào)一味豈若斯釜五味時(shí)芳
《分類字錦》:五味相并
杜預(yù)酒論重醞醇醴沃土泉清甜苦無常五味相并
分類:
《國語辭典》:五味子  拼音:wǔ wèi zǐ
植物名。五味子科五味屬。木質(zhì)藤本,為「北五味子」之簡稱。葉倒卵形,銳淺齒緣?;ù厣~腋,花被片六至九枚。漿果球形,排成長穗狀果序,熟則色紅。也稱為「荎蕏」、「北五味子」。
《分類字錦》:葉和五味
潘尼火賦鉆燧改火陶冶群形葉和五味革變膻腥
分類:
《漢語大詞典》:七寶五味粥(七寶五味粥)
舊俗農(nóng)歷十二月八日,佛教寺院取香谷及果實(shí)等煮成粥,用以供佛并送與門徒。 宋 孟元老 東京夢華錄·十二月:“諸大寺作浴佛會(huì),并送七寶五味粥與門徒,謂之臘八粥?!币嗍》Q“ 七寶粥 ”。 清 吳存楷 《江鄉(xiāng)節(jié)物詩·臘八粥詩》小序:“臘八粥亦名七寶粥,本僧家齋供,今則居室者亦為之矣?!?/div>
《漢語大詞典》:大羹
不和五味的肉汁。禮記·樂記:“大饗之禮,尚玄酒而俎腥魚,大羹不和,有遺味者矣?!?鄭玄 注:“大羹,肉湆,不調(diào)以鹽菜。”左傳·桓公二年:“是以清廟茅屋,大路越席,大羹不致,粢食不鑿,昭其儉也?!?唐 鄭薰 《贈(zèng)鞏疇》詩:“淡薄貴無味, 羊斟 慚大羹。” 明 李東陽 《土室》詩:“大羹及元酒,此味久已識(shí)?!?/div>
《漢語大詞典》:勺藥(勺藥)
即芍藥。古人離別常用以相贈(zèng)。《詩·鄭風(fēng)·溱洧》:“維士與女,伊其相謔,贈(zèng)之以勺藥?!?毛 傳:“勺藥,香草?!?陸德明 釋文:“芍藥,香草也。《韓詩》云:‘離草也?!?br />(1).五味調(diào)料的合劑。漢書·司馬相如傳上:“勺藥之和具而后御之?!?顏師古 注:“勺藥,香草名。其根主和五藏,又辟毒氣,故合之於蘭桂以助諸食,因呼五味之和為勺藥耳?!?span id="fyrm886" class="book">《文選·枚乘〈七發(fā)〉》:“於是使 伊尹 煎熬, 易牙 調(diào)和,熊蹯之臑,勺藥之醬……此亦天下之至美也。” 李善 注引 韋昭 《上林賦》注:“勺藥和齊咸酸美味也?!?唐 韓愈 李正封 《晚秋郾城夜會(huì)聯(lián)句》:“兩廂鋪氍毹,五鼎調(diào)勺藥?!鄙?,一本作“ 芍 ”。
(2).調(diào)味;調(diào)和。 漢 王充 論衡·譴告:“釀酒於罌,烹肉於鼎,皆欲氣味調(diào)得也。時(shí)或咸苦酸淡不應(yīng)口者,猶人勺藥失其和也?!?唐 蕭鄴 《嶺南節(jié)度使韋公神道碑》:“拜京兆尹。京師稱難治者……公能勺藥其間,妥然無一事?!?/div>
《國語辭典》:铏羹(鉶羹)  拼音:xíng gēng
將調(diào)和五味的羹盛于铏中?!吨芏Y。天官。亨人》:「祭祀共大羹铏羹,賓客亦如之。」
分類:祭祀五味
《漢語大詞典》:調(diào)鼎手(調(diào)鼎手)
調(diào)和五味之人。喻指理政治國之材。 宋 黃庭堅(jiān) 《喜知命弟自青原歸》詩:“諒非調(diào)鼎手,正覺荷鋤便?!眳⒁姟?調(diào)鼎 ”。
《國語辭典》:調(diào)鼎(調(diào)鼎)  拼音:tiáo dǐng
處理國家大事,就如同在鼎鼐中調(diào)味?!杜f唐書。卷一七○。裴度傳》:「果聞勿藥之喜,更俟調(diào)鼎之功,而體力未和,音容尚阻?!固?。孟浩然 都下送辛大之鄂詩:「未逢調(diào)鼎用,徒有濟(jì)川心?!?/div>
《漢語大詞典》:普淖
指黍稷。儀禮·士虞禮:“嘉薦普淖,明齊溲酒?!?鄭玄 注:“普淖,黍稷也。普,大也;淖,和也。德能大和,乃有黍稷,故以為號(hào)云。” 晉 潘岳 《藉田賦》:“簠簋普淖,則此之自實(shí)?!币徽f,為铏羹,和以五味的羹湯。見 清 王引之 經(jīng)義述聞·儀禮。
《國語辭典》:和味  拼音:hé wèi
調(diào)和食物的味道。如:「和味養(yǎng)身」。《藝文類聚。卷九九。祥瑞部下。鼎》引晉。郭璞 :「和味養(yǎng)賢,以無化有?!?/div>
《漢語大詞典》:五和
(1).土氣和順。謂氣候暖和之時(shí)。管子·幼官:“五和時(shí)節(jié),君服黃色,味甘味,聽宮聲,治和氣。” 尹知章 注:“土生數(shù)五,土氣和,則君順時(shí)節(jié)而布政?!?br />(2).政治和諧的五種表現(xiàn)。逸周書·大武:“政有四戚五和……五和,一有天無惡,二有人無郄、三同好相同,四同惡相助,五遠(yuǎn)宅不薄?!?br />(3).謂五味調(diào)和。 宋 黃庭堅(jiān) 《和邢惇夫秋懷》詩之三:“七均師無聲,五和常主淡?!?任淵 注引《淮南子》曰:“無聲而五音鳴焉,無味而五味和焉?!?/div>
《漢語大詞典》:魚臘(魚臘)
(1).干魚。周禮·天官·外饔:“陳其鼎俎,實(shí)之牲體魚臘。” 唐 鄭善玉 《雍和》詩:“魚臘薦美,牲牷表潔?!?br />(2).特指一種五味脯。參閱 北魏 賈思勰 齊民要術(shù)·脯臘。
分類:干魚五味