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分類詞匯
圓子
魚兜
魚圓
肉丸
《國語辭典》:
圓子(圓子)
拼音:
yuán zi
湯圓之類的食品?!抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第五三回:「忽聽得那賣湯圓的高叫一聲:『賣圓子咧!』」
分類:
食品
食品名
品名
糯米
米粉
丸子
分包
實心
二種
《漢語大詞典》:
魚兜(魚兜)
亦作“ 魚兜子 ”。 方言。用魚肉加雞蛋、淀粉等做成的丸子。 宋
孟元老
《
東京夢華錄·食店
》
:“更有南食店:魚兜子、桐皮熟膾麵、煎魚飯?!?/div>
分類:
魚肉
雞蛋
淀粉
丸子
《漢語大詞典》:
魚圓(魚圓)
用魚肉加雞蛋、淀粉等做成的丸子。 徐珂
《清稗類鈔·飲食·魚圓》
:“魚圓,以白魚、青魚之活者,破半,釘於板,刮肉,斬使極碎,和以豆粉、豬油,攪之,微加鹽水,不用醬油,加蔥、薑汁作團?!?胡祖德
《滬諺外編·小熱昏調》
:“魚圓肉圓,羊肉鮮雞?!?/div>
分類:
魚肉
雞蛋
淀粉
丸子
《漢語大詞典》:
肉丸
一種特定食物的丸子,通常為豬肉的或肉的代用品。例如:豬肉丸,獅子頭。
分類:
食物
丸子
豬肉
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