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詞典
上佐
分類詞匯
酒胡
丸子
魚丸
炒冰
《漢語大詞典》：上佐
部下屬官的通稱。《晉書·王舒?zhèn)?/a>》：“ 明帝 之為東中郎將，妙選上佐，以 舒 為司馬。”《通典·職官十五》“ 大唐 州府佐吏與 隋 制同，有別駕，長史、司馬一人”原注：“大都督府司馬，有左右二員，凡別駕、長史、司馬通謂之上佐?！?span id="my3wmrc" class="book">《續(xù)資治通鑒·宋太祖開寶八年》：“宰相擬上州司馬，帝曰：‘上佐乃士人所處，資望甚優(yōu)，亦不可輕授，此輩但當於樂部遷轉(zhuǎn)耳?！?/div>
《國語辭典》：酒胡　　拼音：jiǔ hú
古人在席間用以勸酒的道具?？棠緸槿耍J其下，置之盤中，左右欹側(cè)如舞，視其傳籌所至或倒時指向決定當飲的人。唐。元稹 酬孝甫見贈詩一○首之三：「野詩良輔偏憐假，長借金鞍迓酒胡?！挂卜Q為「撥弗倒」。
《漢語大詞典》：酒家胡
原指酒家當壚侍酒的胡姬。后亦泛指酒家侍者或賣酒婦女。 漢 辛延年 《羽林郎》詩：“昔有 霍 家奴，姓 馮 名 子都 。依倚將軍勢，調(diào)笑酒家胡。胡姬年十五，春日獨當壚。” 宋 黃庭堅 《奉和文潛贈無咎以既見君子云胡不喜為韻》：“但見索酒郎，不見酒家胡?！?明 程嘉燧 《青樓曲》之四：“碧盌銀罌白玉壺，鷫鸘典付酒家胡。”亦省作“ 酒胡 ”。 宋 劉筠 《大酺賦》：“復有俳優(yōu) 旃孟 ，滑稽 淳于 ，詼諧 方朔 ，調(diào)笑酒胡，縱橫謔浪，突梯囁嚅?！?明 王世貞 《再過曹甥子念飲暢作》：“主人送客欲就枕，東家酒胡索酒錢?！?/div>
《國語辭典》：丸子　　拼音：wán zi
1.把肉切碎揉成圓形，烹制而成的食品。如肉丸子、魚丸子。
2.丸藥?！段饔斡洝返诹呕兀骸福▏酰┛戳说溃骸捍耸巧趺赐枳?？』多官道：『神僧說是烏金丹，用無根水送下?！弧?/div>
《國語辭典》：魚丸（魚丸）　　拼音：yú wán
魚肉調(diào)蛋清等制成的丸子。如：「淡水魚丸在北部地區(qū)是頗負盛名的一種小吃?！?/div>
《國語辭典》：炒冰　　拼音：chǎo bīng
一種冷飲食品。將果汁之類的飲料加上佐料，在急速冷凍鍋中翻炒，凍結(jié)而成。