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分類詞匯
麻花
燒臘
粉圓
披薩
朱古力
餅干
油茶面
百葉捲
海帶卷
福壽餅
煲飯
米乳
豆皮
貢丸
麻油雞
《國語辭典》:
麻花
拼音:
má huā
1.制作麻繩所旋扭的花式。
2.面制油炸的食品。把數(shù)股條狀的面旋扭在一起,用油炸熟。如:「麻花是小琉球名產(chǎn)之一?!?br />3.衣服因磨擦而破爛。如:「這條褲子都麻花了?!?/div>
分類:
大麻
一種食品
方言
種食
食品
容衣
衣服
兩三
條狀
磨損
《國語辭典》:
燒臘(燒臘)
拼音:
shāo là
一種食品。先將肉類腌漬,再用火烘烤成紅棕色的肉制食品。
分類:
一種食品
種食
食品
肉類
腌漬
烘烤
棕色
《國語辭典》:
粉圓(粉圓)
拼音:
fěn yuán
1.形容粉嫩白皙。宋。晏幾道〈鷓鴣天。楚女腰肢越女腮〉詞:「楚女腰肢越女腮,粉圓雙蕊髻中開?!?br />2.一種食品。呈圓形,煮熟后,成透明狀,中央較硬而外面軟嫩。冬天熱食,夏天常加冰而成涼食。
分類:
一種食品
種食
食品
白皙
圓形
晏幾道
鷓鴣天
透明
《國語辭典》:
披薩(披薩)
拼音:
pī sà
一種食品。為英語Pizza的音譯。發(fā)源于義大利那不勒斯地區(qū)。盤底鋪有一層發(fā)酵過的面餅,上面放入乾酪以及所需的餡料,如肉品、海鮮、或蔬菜等,快速焙烤而成。也譯作「匹薩」、「義大利脆餅」。
分類:
一種食品
種食
食品
英語
音譯
《國語辭典》:
朱古力
拼音:
zhū gǔ lì
一種食品。英語chocolate的音譯。將可可的果實研為細(xì)末,加糖及香料所制成。也譯作「巧克力」。
分類:
一種食品
種食
食品
英語
音譯
《國語辭典》:
餅乾(餅乾)
拼音:
bǐng gān
用面粉做成片狀,再以火烘熟的食品。形狀種類很多。也作「餅干」。
分類:
一種食品
種食
食品
面粉
雞蛋
牛奶
塊兒
《漢語大詞典》:
油茶面(油茶麵)
一種食品。面粉內(nèi)攙牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃時用滾水沖成糊狀,叫油茶。
分類:
一種食品
種食
食品
面粉
牛骨
骨髓
《國語辭典》:
百葉捲(百葉捲)
拼音:
bǎi yè juǎn
一種食品。用豆腐制成薄皮,內(nèi)包餡兒,捲成細(xì)長形,熟煮可食。也作「百頁捲」。
分類:
一種食品
種食
食品
豆腐
內(nèi)包
餡兒
《國語辭典》:
海帶卷(海帶卷)
拼音:
hǎi dài juǎn
一種食品。以海帶裹餡,煮熟后食用。
分類:
一種食品
種食
食品
后食
食用
《國語辭典》:
福壽餅(福壽餅)
拼音:
fú shòu bǐng
一種食品。禮筵中特制的糕點,作成蝙蝠銜桃的樣子。
分類:
一種食品
種食
食品
特制
糕點
作成
蝙蝠
《國語辭典》:
煲飯(煲飯)
拼音:
bāo fàn
一種食品。以砂鍋將米飯與菜肴同時煲煮而成,常見于粵菜餐館。
分類:
一種食品
種食
食品
砂鍋
米飯
菜肴
同時
《國語辭典》:
米乳
拼音:
mǐ rǔ
一種食品。用米磨粉炒熟后煮成的乳汁。如:「生病只能吃流食的時候,米乳是不錯的選擇?!?/div>
分類:
一種食品
種食
食品
乳汁
《國語辭典》:
豆皮
拼音:
dòu pí
一種食品。以綠豆和米磨成漿所做的薄皮。里面捲上糯米、肉末、金鉤或火腿,經(jīng)油炸透即可切開食用。
分類:
一種食品
種食
食品
綠豆
磨成
《國語辭典》:
貢丸(貢丸)
拼音:
gòng wán
一種食品。將豬腿肉搥成肉醬,加入鹽、味精等調(diào)味料,再揉壓成圓球狀。
分類:
一種食品
種食
食品
肉醬
加入
味精
調(diào)味料
《國語辭典》:
麻油雞(麻油雞)
拼音:
má yóu jī
一種食品。用麻油、姜、米酒、雞肉等燉煮而成。
分類:
一種食品
種食
食品
米酒
雞肉
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