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《國語辭典》:點(diǎn)子(點(diǎn)子)  拼音:diǎn zi
1.液體的小滴。如:「雨點(diǎn)子」。
2.小的痕跡。如:「這衣服上有油點(diǎn)子,怎么洗也洗不掉?!?br />3.一點(diǎn)兒、一些?!都t樓夢》第三八回:「你們看他可憐見的,把那小腿子臍子給他點(diǎn)子吃也就完了?!?br />4.計(jì)謀、主意。如:「你少出歪點(diǎn)子。」
5.猜字的隱語。《紅樓夢》第六二回:「射覆從古有的,……底下寶玉可巧和寶釵對了點(diǎn)子,寶釵覆了一個(gè)『寶』字?!?br />6.古時(shí)賣香油者敲的一種銅制的鉦。形狀圓而有柄,俗稱為「點(diǎn)子」。
《國語辭典》:芋泥  拼音:yù ní
一種點(diǎn)心。把芋頭去皮后磨成糊狀,加入糖、豬油等蒸熟而成。
《國語辭典》:筒仔米糕  拼音:tǒng zǐ mǐ gāo
一種點(diǎn)心。先將糯米煮成半熟,撈出瀝乾,再將半熟的米倒入鍋中,以中小火不停翻炒。一面翻炒,一面淋下高湯,至米熟透后,加佐料拌勻。另取一節(jié)竹筒,筒底鋪一層肉料,上蓋炒熟的米約八、九分滿,放入蒸籠或蒸鍋,以大火蒸二十至三十分鐘即可。食前倒扣出來,亦可淋加醬油或香菜,以增香味。如:「筒仔米糕是臺灣有名的傳統(tǒng)小吃,老少咸宜?!?/div>
《國語辭典》:破酥包  拼音:pò sū bāo
一種點(diǎn)心。利用發(fā)面、燙面、油酥面團(tuán),做成夾合酥的皮,將其分成小面團(tuán),搟成中厚外薄的圓皮,包入餡料,再放入蒸籠蒸熟,即可食用。
《國語辭典》:銅鑼燒(銅鑼燒)  拼音:tóng luó shāo
一種點(diǎn)心。用面粉加糖和香料做成銅鑼狀的小糕餅,中間夾上紅豆、奶油或冰淇淋等餡料。
《國語辭典》:太陽餅(太陽餅)  拼音:tài yáng bǐng
一種點(diǎn)心。以面粉與糖制成的圓形松脆餅。是臺中市的名產(chǎn)。